Como Fazer o Nhoque de Batata que Não Desmancha no Cozimento
Aprenda a fazer o nhoque de batata perfeito, que fica super macio, mas não desmancha na água. O segredo está na escolha da batata e na quantidade mínima de farinha.
Aprenda a fazer o nhoque de batata perfeito, que fica super macio, mas não desmancha na água. O segredo está na escolha da batata e na quantidade mínima de farinha.
Aprenda a fazer o bolo de banana caramelizada perfeito, com uma calda de caramelo que não gruda na forma e bananas macias. O segredo está na preparação correta do caramelo e na montagem.
Aprenda a fazer em casa o autêntico frango assado de padaria, com a pele super crocante e a carne macia e suculenta. O segredo está em uma marinada simples e na técnica de cozimento correta.
Aprenda a fazer a torta de limão com merengue perfeita, com uma base crocante, um creme de limão azedinho e um merengue suíço firme, brilhante e que não solta água.
Aprenda a fazer um brigadeiro de colher incrivelmente cremoso e saboroso sem usar leite condensado. Uma receita surpreendente, com ingredientes simples, que resulta em um doce de chocolate perfeito.
Aprenda a fazer um omelete de forno alto, fofinho e aerado, que não murcha depois de sair do forno. O segredo está na proporção dos ingredientes e na adição de um agente de crescimento.
Aprenda a fazer a clássica carne de panela com batatas, com uma carne que derrete na boca e um molho escuro e encorpado. O segredo está em selar a carne corretamente e no cozimento lento.
Aprenda a fazer um pão de batata caseiro, super fofinho e que não precisa sovar. Uma receita prática, com uma massa macia que desmancha na boca, perfeita para um lanche da tarde inesquecível.
Aprenda a técnica infalível da fritura dupla para fazer em casa uma batata frita com casquinha super crocante e interior macio, igual (ou melhor) que a do seu restaurante favorito.
Aprenda a fazer o bolo de milho cremoso de liquidificador que tem a textura de um curau. Uma receita fácil, sem farinha de trigo, que separa em duas camadas no forno: uma base firme e um topo incrivelmente cremoso.
Aprenda o segredo para um filé de frango à parmegiana de forno com casquinha super crocante, queijo derretido e molho suculento. Uma versão mais leve, sem fritura, mas com todo o sabor do clássico.
Aprenda a fazer uma teia de aranha comestível, assustadora e saudável, usando apenas iogurte grego. A decoração de Halloween perfeita para sua tigela de frutas, panquecas ou bolos.
Resgate o sabor da infância com a receita do autêntico Bolo Formigueiro, igual ao que a vovó fazia. Uma massa branca, fofinha e amanteigada, recheada de pontinhos de chocolate granulado.
Aprenda o segredo para fazer a isca de fígado acebolada perfeita, incrivelmente macia, suculenta e sem amargor. A técnica da marinada no leite e o cozimento rápido fazem toda a diferença.
Aprenda a fazer o clássico Bolo de Coco Gelado, o famoso “Toalha Felpuda”. Uma massa fofinha, uma calda que molha na medida certa (sem encharcar) e uma cobertura generosa de coco ralado.
Aprenda a fazer o sagu de vinho perfeito, com as bolinhas transparentes, macias e um caldo cremoso e aveludado. O segredo está na hidratação e no cozimento em etapas.
Aprenda a fazer a batata gratinada perfeita, com fatias macias, um molho incrivelmente cremoso e uma casquinha dourada e borbulhante de queijo. O segredo está no pré-cozimento das batatas.
Aprenda a fazer a autêntica Cuca de Banana, a famosa torta alemã com uma massa fofinha, bananas caramelizadas e uma cobertura de farofa de canela super crocante (Streusel).
Aprenda a fazer um autêntico molho à bolonhesa, rico, espesso e cheio de sabor. O segredo está no cozimento lento e em um ingrediente que garante a cremosidade: o leite.
Aprenda o segredo para fazer o autêntico cuscuz nordestino, fofinho, úmido e que não esfarela. A técnica de hidratação correta da massa é a chave para um resultado perfeito.
Aprenda a fazer um “Cérebro” de Couve-Flor Assada, o prato de Halloween mais genial, saudável e assustadoramente delicioso. Uma couve-flor inteira, temperada e assada, que parece um cérebro.
Aprenda a fazer um pão de mel incrivelmente fofinho, úmido e aromático, que se mantém macio por até uma semana. O segredo está na combinação de especiarias e na umidade da massa.
Aprenda a fazer a pipoca doce caramelizada perfeita, super crocante, que não queima e não gruda nos dentes. O segredo está na proporção dos ingredientes e na técnica de preparo.
Aprenda a fazer um bolo de limão super fofinho com uma cobertura de mousse de limão cremosa e aerada, que derrete na boca. A combinação perfeita do azedinho com o doce.
Aprenda a fazer um Salpicão de Frango super cremoso, leve e saudável, sem usar maionese. O segredo está em uma base de creme de leite, requeijão ou iogurte, que deixa o prato delicioso.
Aprenda a fazer o Fricassê de Frango mais fácil e cremoso do mundo. Uma receita de liquidificador e forno que é praticamente impossível de dar errado e agrada a toda a família.
Aprenda a fazer o autêntico Frango Xadrez, igual ao do restaurante chinês. O segredo está na técnica de marinar o frango para que fique macio e no molho agridoce que une todos os ingredientes.
Aprenda a fazer o bolo de iogurte mais fofinho e úmido que você já provou. Uma receita simples, de liquidificador, que tem a fama de ficar ainda melhor e mais macia no dia seguinte.
Ame ou odeie, o Candy Corn é o doce mais icônico (e polêmico) do Halloween. Mas você sabe do que ele é realmente feito? Descubra os ingredientes por trás do famoso milho doce listrado.
Aprenda a fazer os “Fantasminhas de Banana”, a sobremesa de Halloween mais fácil, rápida e saudável do mundo. Com apenas 2 ingredientes, você cria um lanche divertido e fit para as crianças (e adultos!).
Aprenda a fazer os “Fantasminhas de Banana”, a sobremesa de Halloween mais fácil, rápida e saudável do mundo. Com apenas 2 ingredientes, você cria um lanche divertido e fit para as crianças (e adultos!).
Aprenda a fazer a clássica panqueca de carne moída, com uma massa fininha e um recheio suculento. Uma receita afetiva, econômica e que agrada a toda a família, perfeita para o almoço de domingo.
Aprenda a fazer a clássica panqueca de carne moída, com uma massa fininha e um recheio suculento. Uma receita afetiva, econômica e que agrada a toda a família, perfeita para o almoço de domingo.
Aprenda o truque para fazer um bife à rolê que não desmancha e fica super macio, sem precisar usar palitos de dente. O segredo está na selagem e no cozimento correto na panela de pressão.
Aprenda o truque para fazer um bife à rolê que não desmancha e fica super macio, sem precisar usar palitos de dente. O segredo está na selagem e no cozimento correto na panela de pressão.
Aprenda a fazer um bolo de cenoura fofinho que já sai do forno com uma cobertura de chocolate crocante e deliciosa. Uma receita prática, sem sujeira extra e com um resultado surpreendente.
Aprenda a fazer um bolo de cenoura fofinho que já sai do forno com uma cobertura de chocolate crocante e deliciosa. Uma receita prática, sem sujeira extra e com um resultado surpreendente.
Aprenda os segredos para fazer o arroz doce mais cremoso que você já provou. Uma receita clássica de vó, com dicas para deixar o arroz macio e o caldo incrivelmente aveludado.
Aprenda a fazer um pudim de leite super cremoso, lisinho e delicioso que não vai ao forno! Uma receita prática na boca do fogão, que fica pronta na metade do tempo e não tem erro.
Aprenda a fazer um bolo de chocolate incrivelmente fofinho e úmido usando apenas uma tigela e um fouet, sem batedeira e sem sujeira. A receita mais fácil e rápida para o seu café da tarde.
Aprenda a fazer a torta de frango perfeita, com um recheio super cremoso e uma massa podre que desmancha na boca. O segredo para a cremosidade está em um ingrediente especial no recheio.
Procurando uma ideia nojenta e divertida para sua festa de Halloween? Aprenda a fazer a “Abóbora Vomitada”, onde o guacamole é servido como se estivesse saindo da boca de uma abóbora esculpida.
Aprenda a fazer Falafel de forno, uma versão mais leve e saudável do clássico bolinho de grão-de-bico. Uma receita que garante um exterior super crocante e um interior macio e verdinho, sem usar fritura.
Aprenda a fazer um Olho de Sogra Gigante, uma versão em formato de torta ou pavê do docinho clássico. Camadas de beijinho de coco e um creme de ameixa delicioso, uma sobremesa de festa fácil e surpreendente.
Aprenda a fazer o Pudim de Claras, uma sobremesa incrivelmente leve, aerada e que parece uma nuvem flutuando sobre uma calda de caramelo. Uma receita clássica, elegante e que aproveita as claras de ovo.
Aprenda a fazer o melhor Enroladinho de Salsicha, com uma massa de batata incrivelmente macia e fofinha que derrete na boca. Um salgado perfeito para festas, lanches ou para agradar a família.
Aprenda a fazer um Bolo de Maçã com Canela super fofinho, úmido e que deixa a casa inteira com um perfume delicioso e reconfortante de bolo de vó. Uma receita fácil para o café da tarde.
Aprenda a fazer o doce de leite mais fácil e rápido do mundo, cozinhando a lata de leite condensado na panela de pressão. Em 40 minutos, você tem um doce de leite cremoso, escuro e delicioso.
Aprenda a fazer o autêntico Pão Sovado da vovó, com uma receita que garante um pão incrivelmente macio, fofinho e que se mantém fresco por dias. O segredo está na sova e na paciência.
Aprenda a fazer o “Caldeirão da Bruxa”, uma sopa detox de vegetais verdes vibrantes, como brócolis, espinafre e couve. Uma receita divertida, saudável e perfeita para um jantar leve ou um pós-festa.
