Aprenda a fazer o “iogurte” infinito de inhame, uma base fermentada, vegana e extremamente barata que serve como iogurte, creme azedo ou base para patês, e que você pode cultivar para sempre na sua cozinha.
Aprenda a fazer um bolo de cenoura incrivelmente fofinho e saboroso que não leva açúcar. O segredo está em usar a doçura natural das tâmaras e da própria cenoura para um resultado saudável e delicioso.
Aprenda o segredo para fazer a rabanada perfeita, que fica incrivelmente cremosa e macia por dentro, como um pudim, e com uma casquinha crocante e caramelizada por fora, sem ficar encharcada de óleo.
Aprenda a fazer tomates recheados com um creme aveludado de ovos e queijo parmesão, uma receita elegante, surpreendentemente fácil e perfeita para um almoço leve, entrada ou brunch.
Aprenda a fazer o dadinho de tapioca perfeito, que fica crocante por fora e macio por dentro, sem explodir na hora de assar. Uma receita fácil para fazer no forno ou na airfryer.
Aprenda a fazer uma moqueca de peixe branco “engana visita”, uma versão rápida e genial que fica pronta em menos de 30 minutos, mas tem todo o sabor e a cremosidade da receita tradicional.
Aprenda a fazer cuscuz marroquino com legumes e grão-de-bico, uma refeição completa, colorida e nutritiva que fica pronta em menos de 20 minutos. Perfeita para um almoço leve ou um jantar rápido.
Aprenda a fazer um bobó de cogumelos cremoso, uma versão vegana do clássico baiano que é tão saborosa e rica que prova que o prato não precisa de camarão para ser espetacular.
Aprenda a fazer um waffle caseiro delicioso, crocante por fora e macio por dentro, sem precisar de uma máquina de waffle. O segredo está em usar uma frigideira grill (grelha).
Aprenda a fazer um bife rolê incrivelmente macio que não precisa de palitos para fechar e cozinha lentamente no próprio molho, garantindo um prato suculento e cheio de sabor.
