Quer uma ideia prática, bonita e super nutritiva para lanches, cafés da manhã especiais ou até como sobremesa saudável? A Tábua de Frutas com Castanhas e Pasta de Amendoim é perfeita! Colorida, equilibrada e cheia de sabor, essa combinação agrada tanto aos olhos quanto ao paladar.
Ideal para quem busca energia limpa, saciedade com prazer e um toque de capricho em cada detalhe.
🍓 Por que montar uma tábua de frutas funcional?
✅ Fonte natural de vitaminas e antioxidantes
✅ Castanhas e pasta de amendoim garantem gorduras boas e saciedade
✅ Visual lindo e super instagramável
✅ Versátil: você monta com o que tem em casa
Essa é uma daquelas receitas que não precisa cozinhar nada — só montar com carinho! Perfeita para servir em brunches, piqueniques, recepções leves ou até para o seu pré-treino.
📝 Ingredientes Sugeridos
Frutas:
Morangos
Uvas (verde e roxa)
Kiwi
Banana em rodelas
Manga em cubinhos
Figos frescos ou secos (opcional)
Maçã em fatias finas com gotas de limão para não escurecer
Castanhas e sementes:
Castanha-do-pará
Castanha de caju
Nozes ou amêndoas
Sementes de abóbora ou girassol (opcional)
Complementos:
1 potinho de pasta de amendoim 100% natural
Canela em pó para polvilhar
Coco ralado sem açúcar
Gotas de chocolate 70% cacau (opcional)
👩🍳 Como Montar sua Tábua Perfeita
Escolha uma tábua de madeira ou travessa grande e bonita.
Coloque o potinho de pasta de amendoim no centro.
Ao redor, distribua as frutas, intercalando cores e texturas para criar contraste.
Complete os espaços com castanhas, sementes e toques finais como coco ralado ou canela.
Sirva imediatamente ou mantenha na geladeira até o momento de servir.
Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: Serve de 2 a 4 pessoas (ajuste conforme a ocasião)
🥜 Dicas Espertas
Sem pasta de amendoim? Use creme de avelã saudável, iogurte proteico ou pasta de castanha de caju.
Para eventos especiais: decore com flores comestíveis ou folhas de hortelã.
Versão kids: corte as frutas em formatos divertidos (coração, estrela, etc.).
🧉 Sugestões de Acompanhamento
Chá gelado com limão e hortelã
Smoothie de frutas vermelhas
Café com leite vegetal (como aveia, amêndoas ou coco)
✅ Ideal para:
Café da manhã especial
Lanche pós-treino
Sobremesa nutritiva em dias quentes
Mesa de brunch, aniversários ou piqueniques saudáveis
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