Se você ama pão de queijo mas quer uma versão saudável, sem culpa e super nutritiva, o Pão de Queijo Fit com Batata-doce na Air Fryer vai conquistar seu coração! Com poucos ingredientes, essa receita é rica em fibras, livre de glúten e cheia de sabor, ideal para incluir na sua rotina de alimentação saudável.
Fácil de preparar, com textura macia por dentro e crocante por fora, esse pão de queijo fit é perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou até para levar na marmita.
🍠 Por que essa receita vai virar sua favorita?
✅ Sem farinha de trigo
✅ Rica em fibras e energia de qualidade
✅ Zero glúten e super funcional
✅ Feita na Air Fryer: mais praticidade, menos gordura!
A batata-doce garante a textura perfeita e ajuda a manter a saciedade por mais tempo — uma ótima aliada para quem está focado em emagrecer com saúde.
📝 Ingredientes
1 xícara de batata-doce cozida e amassada
3/4 xícara de polvilho azedo
1/4 xícara de polvilho doce
1/2 xícara de queijo parmesão ou muçarela ralada
1 ovo
1 colher (sopa) de azeite de oliva ou óleo de coco
Sal a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
Em um bowl, misture a batata-doce amassada com o ovo e o azeite até formar uma base uniforme.
Adicione os dois tipos de polvilho e misture bem.
Acrescente o queijo e o sal, misturando até obter uma massa que desgrude das mãos.
Modele em bolinhas pequenas.
Coloque na cesta da Air Fryer e asse a 180°C por 15 a 18 minutos, ou até ficarem douradinhos.
Tempo de preparo: 25 minutos
Rendimento: 10 a 12 unidades pequenas
🧀 Dicas de Variação
Mais sabor: adicione ervas como orégano ou alecrim seco à massa.
Versão vegana: substitua o queijo por “queijo vegano” e o ovo por 1 colher (sopa) de chia + 3 colheres (sopa) de água.
Recheado: coloque um cubinho de queijo no centro da bolinha antes de assar.
☕ Sugestões de Acompanhamento
Café preto ou com leite vegetal
Suco natural de laranja com cenoura
Iogurte proteico com frutas
✅ Ideal para:
Café da manhã reforçado
Pré-treino com energia limpa
Lanche saudável para as crianças
Opção sem glúten para intolerantes
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