Se você ama uma sobremesa fresca, doce na medida certa e cheia de textura, vai se apaixonar por essa receita.
Essa mousse de maracujá com whey é:
Rica em proteínas
Leve
Sem açúcar refinado
E perfeita para dias quentes ou pós-treino
O melhor? Fica pronta em 5 minutos.
Ingredientes:
1 scoop de whey protein sabor baunilha (ou neutro)
1/2 xícara de suco natural de maracujá (coado ou com sementes, você escolhe)
1/2 xícara de iogurte natural ou grego sem açúcar
1 colher de sopa de chia (opcional, para mais fibras e textura)
Adoçante natural a gosto (xilitol, stevia, mel, etc.)
Sem açúcar refinado
Fonte de proteína e antioxidantes
Textura leve e mousse real oficial
Modo de Preparo:
Em um mixer ou liquidificador, bata o iogurte, o suco de maracujá, o whey e o adoçante até virar um creme aerado.
Se quiser, adicione a chia e misture com uma colher.
Leve à geladeira por 20–30 minutos (ou consuma imediatamente, bem fresco).
Finalize com sementes de maracujá por cima na hora de servir.
Dica extra:
Quer mais cremosidade? Substitua o iogurte por creme de leite vegetal (como creme de castanha de caju)
Acrescente raspas de limão pra dar acidez equilibrada
Sirva com pedacinhos de coco ou granola caseira crocante
Por que essa mousse é funcional?
Maracujá: calmante natural, rico em vitamina C e antioxidantes
Whey protein: ajuda na recuperação muscular e na saciedade
Iogurte natural: saudável, probiótico e leve
Sem açúcar: adoçada de forma equilibrada, sem causar picos glicêmicos
Doce, leve e inteligente
Você não precisa abrir mão da sobremesa pra manter uma alimentação equilibrada.
Essa mousse é a prova de que é possível ter sabor, leveza e nutrição no mesmo potinho.
Ideal para quem cuida do corpo, mas também do prazer de comer bem.
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Salve esse post pra fazer ainda hoje no pós-treino
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