Se você acha que alimentação saudável significa abrir mão de hambúrguer…
Prepare-se para mudar de ideia!
Essa receita de hambúrguer fit caseiro é:
Suculenta Rica em proteínas Sem farinha branca E com um sabor que não deve nada às versões tradicionais.
Ingredientes:
500g de carne moída magra (patinho, frango ou até carne vegetal)
1 ovo
2 colheres de sopa de aveia em flocos finos (ou farinha de linhaça)
1 dente de alho amassado
1 colher de chá de páprica defumada
Sal e pimenta a gosto
Salsinha ou cebolinha a gosto
Sem farinha refinada Sem conservantes Rico em proteína e fibras
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes em um bowl até formar uma massa modelável.
Divida em 4 porções e modele em formato de hambúrguer.
Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite.
Grelhe em fogo médio por 3 a 4 minutos de cada lado, até dourar bem.
Sirva como preferir: no prato com salada ou no pão integral com recheios leves.
Sugestões de acompanhamentos saudáveis:
Batata-doce assada com ervas
Salada coleslaw leve com iogurte
Mix de folhas com vinagrete de limão
Chips de abobrinha no forno
Por que esse hambúrguer é tão funcional?
Fonte limpa de proteína Baixo índice glicêmico Mantém saciedade por horas Dá aquela sensação de “refeição completa” E ainda pode ser congelado para refeições práticas durante a semana!
Sim, você pode comer hambúrguer e cuidar da sua saúde
O segredo não está em cortar prazeres —
Está em aprender a transformar receitas clássicas em versões equilibradas, saborosas e nutritivas.
Esse hambúrguer fit é a prova viva disso. 
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Salve esse post pra preparar nas refeições práticas da semana
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