Se você acha que cookies saudáveis são duros, sem graça e demoram pra fazer…
se prepara pra essa surpresa.
Esses cookies: Não levam glúten
Não têm açúcar refinado
Ficam prontos em 15 minutos
São macios por dentro, crocantes por fora
E ainda são ridiculamente fáceis de fazer!
Ingredientes (simples, acessíveis e funcionais)
Rende cerca de 8 a 10 cookies:
1 banana madura amassada
1 xícara de aveia sem glúten (em flocos)
2 colheres de sopa de pasta de amendoim 100%
1 colher de sopa de cacau em pó
1 colher de chá de canela
1 colher de sopa de chocolate 70% picado ou nibs (opcional)
Modo de preparo (simples, direto e rápido)
Pré-aqueça o forno a 180 °C
Misture tudo em uma tigela até virar uma massa firme
Modele com colher (ou mãos) em formato de cookie
Coloque em forma com papel manteiga
Asse por 12–15 minutos
Retire e deixe esfriar
Dica: ficam ainda mais gostosos no dia seguinte!
Variações pra testar (e se apaixonar)
Troque a banana por purê de maçã ou abóbora
Use canela + noz-moscada para toque mais aromático
Adicione sementes de girassol, castanhas picadas ou coco ralado
É a receita perfeita pra adaptar com o que você já tem na despensa!
Por que esses cookies funcionam tão bem?
A banana adoça naturalmente e dá textura
A aveia sem glúten traz fibras e saciedade
A pasta de amendoim dá gorduras boas e sabor
São perfeitos pro lanche da tarde, pré-treino ou snack noturno
Tudo isso com sabor de cookie de verdade — só que com ingredientes que nutrem!
Saudáveis, rápidos e viciantes
Essa receita é daquelas que você salva, faz toda semana e já decora.
Porque sim, comer bem também pode ser fácil, doce e prático.
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