Aprenda a fazer o cookie americano perfeito, com as bordas crocantes e o meio macio e úmido (chewy). O segredo está na temperatura da manteiga, na proporção de açúcares e no tempo de descanso da massa.
Aprenda a fazer um biscoito integral com lavanda, uma receita que combina a rusticidade da aveia e do mel com o aroma calmante da lavanda. O lanche perfeito para um momento de paz e autocuidado.
Descubra a história da Pizza Margherita, criada em 1889 em homenagem à Rainha Margherita de Saboia. Saiba como seus ingredientes – manjericão, muçarela e tomate – foram escolhidos para representar as cores da bandeira da Itália.
Aprenda a fazer um escondidinho de batata-doce com um recheio saboroso de proteína de soja (PTS) e uma crosta de queijo gratinado. Uma versão nutritiva, vegetariana e cheia de sabor do clássico brasileiro.
Aprenda a fazer uma panqueca de espinafre vibrante, nutritiva e deliciosa, sem usar ovos nem leite. Uma receita vegana, fácil e perfeita para um almoço leve, jantar ou para um lanche colorido para as crianças.
Aprenda a fazer a coxinha com massa de batata que desmancha na boca. O segredo para uma massa incrivelmente macia, que não racha e resulta em uma coxinha cremosa e inesquecível.
Aprenda a fazer uma lasanha de 4 queijos incrivelmente cremosa e saborosa, com o segredo para um molho branco aveludado e a combinação de queijos perfeita. Uma receita que vai impressionar até as cozinheiras mais experientes.
Aprenda a fazer um macarrão com molho cremoso de abóbora e sálvia na manteiga. Uma receita de outono sofisticada, reconfortante e surpreendentemente fácil de preparar.
Aprenda a fazer uma pizza de frigideira com uma massa de iogurte incrivelmente fácil, que não precisa sovar nem descansar. Uma pizza deliciosa e pronta em apenas 10 minutos.
Aprenda a fazer uma torta cremosa de “frango com palmito” que é 100% vegana. O segredo está em desfiar o palmito pupunha para criar uma textura idêntica à do frango.
