A Páscoa chegou, e com ela vem a vontade de saborear aquele chocolate gostoso. Mas quem disse que você precisa sair da linha? O Brigadeiro Fit com Leite de Coco e Cacau 70% é a prova de que dá, sim, para comemorar com um doce cremoso, intenso e 100% saudável.
Feito com ingredientes naturais, sem lactose, sem açúcar refinado e rico em antioxidantes, esse brigadeiro é perfeito para quem segue uma alimentação equilibrada, mas não abre mão do sabor e da textura tradicional. Ideal para servir em porções individuais, montar tacinhas ou rechear ovos de Páscoa funcionais.
🏆 Por que Você Vai Amar Essa Receita?
✔ Feito com leite de coco, fonte de gorduras boas e sabor suave
✔ Rico em cacau 70%, que possui alto teor de antioxidantes
✔ Sem açúcar refinado, sem glúten e sem lactose
✔ Fica pronto em minutos, com apenas 4 ingredientes
✔ Rende cerca de 10 brigadeiros funcionais
⏱️ Tempo de preparo: 20 minutos
🍬 Rendimento: 10 brigadeiros
🍫🥥 Ingredientes
200ml de leite de coco integral
2 colheres de sopa de cacau em pó 100% (20g)
1 colher de sopa de chocolate 70% picado ou em gotas (opcional)
2 colheres de sopa de xilitol, eritritol, açúcar de coco ou mel (a gosto)
1 colher de chá de óleo de coco (opcional, para dar brilho)
Cacau em pó, coco ralado ou castanhas trituradas para enrolar
👩🍳 Modo de Preparo
Em uma panela pequena, adicione o leite de coco, cacau em pó e adoçante.
Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente com uma espátula.
Quando começar a engrossar, acrescente o chocolate 70% e o óleo de coco (se usar).
Continue mexendo até atingir o ponto de brigadeiro (desgrudar do fundo da panela).
Desligue o fogo e deixe esfriar por completo.
Modele os brigadeiros e passe no coco ralado, cacau ou castanhas trituradas.
Sirva em forminhas ou conserve na geladeira por até 5 dias.
💡 Dicas de Variação
Use leite de amêndoas ou de castanha no lugar do leite de coco, para uma textura mais leve
Adicione uma pitada de canela ou cardamomo para um toque aromático
Para uma versão gourmet, recheie com pasta de amendoim ou creme de avelã caseiro
Monte ovinhos de colher com essa receita como recheio funcional de Páscoa
🍽️ Sugestões para Servir na Páscoa
Como docinho de colher em tacinhas com castanhas e frutas secas
Em forminhas decoradas com coco queimado por cima
Como recheio de ovos de Páscoa low carb ou barras de chocolate caseiras
Em potinhos fechados para lembrancinhas saudáveis de Páscoa
📢 Conclusão – Um Brigadeiro Saudável Que Vai Conquistar Seu Coração
O Brigadeiro Fit com Leite de Coco e Cacau 70% é a pedida perfeita para quem quer manter o foco e ainda assim aproveitar os sabores da Páscoa. Rico, intenso, funcional e com aquele sabor que lembra infância — só que muito mais nutritivo e consciente.
👉 Gostou da receita? Salve, compartilhe com os amigos, e experimente também com especiarias e castanhas diferentes! Essa é a prova de que a Páscoa pode ser leve, deliciosa e 100% prazerosa. 🐣💛🍫🥥
