Se bateu aquela vontade de um doce saudável e rápido, mas sem perder tempo na cozinha, esse bolo de caneca de banana é a solução perfeita! Feito com apenas três ingredientes – banana, ovo e farinha de trigo – ele é uma opção nutritiva e prática para um café da manhã ou lanche equilibrado.
Além de ser rico em fibras e proteínas naturais, esse bolo não leva açúcar refinado, pois a banana madura já garante um sabor naturalmente adocicado. Fica pronto em menos de 5 minutos e pode ser adaptado com diferentes variações para agradar a todos os gostos!
🏆 Por que Fazer o Bolo de Caneca de Banana?
✔ Receita rápida e sem complicação – Misture tudo e leve ao micro-ondas!
✔ Sem açúcar refinado – A banana madura adoça naturalmente.
✔ Perfeito para qualquer momento do dia – Ideal para café da manhã ou lanche da tarde.
✔ Fonte de fibras e proteínas – Fornece energia equilibrada e prolonga a saciedade.
✔ Pode ser adaptado para diferentes dietas – Com trocas simples de ingredientes.
Agora, vamos direto ao preparo!
🕒 Tempo de Preparo e Rendimento
Tempo total: 5 minutos
Rendimento: 1 porção
🍌 Ingredientes
- 1 banana madura amassada
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
Sugestões para turbinar a receita:
Para mais proteínas: Acrescente 1 colher de sopa de whey protein.
Para uma versão sem glúten: Use farinha de aveia ou farinha de amêndoas.
Para um toque mais doce: Adicione 1 colher de chá de mel ou açúcar mascavo.
Para um sabor extra: Misture 1 colher de chá de canela em pó.
👨🍳 Modo de Preparo Passo a Passo
1️⃣ Amasse bem a banana em uma caneca grande até formar um creme homogêneo.
2️⃣ Adicione o ovo e misture bem até ficar completamente incorporado.
3️⃣ Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até obter uma massa lisa.
4️⃣ Leve ao micro-ondas por aproximadamente 1 minuto e 30 segundos em potência alta.
5️⃣ Deixe esfriar por alguns segundos e sirva quente!
🔄 Dicas de Variação: Como Personalizar o Bolo de Caneca de Banana
🔹 Bolo de Caneca Proteico:
- Substitua parte da farinha por 1 colher de sopa de whey protein de baunilha.
🔹 Bolo de Caneca Low Carb:
Troque a farinha de trigo por farinha de amêndoas ou coco.
🔹 Bolo de Banana com Chocolate:
Misture 1 colher de sopa de cacau em pó e adicione pedacinhos de chocolate 70%.
🔹 Bolo com Recheio Cremoso:
Antes de levar ao micro-ondas, adicione 1 colher de chá de pasta de amendoim no meio da massa para um recheio delicioso.
🍽 Sugestões de Acompanhamento
Esse bolo de caneca saudável pode ser consumido sozinho ou combinado com outras opções para um café da manhã completo:
✔ Bebidas:
- Café preto ou café com leite
- Chá de ervas (hortelã, camomila, erva-doce)
- Suco natural de laranja ou maracujá
✔ Coberturas e acompanhamentos:
- Pasta de amendoim ou pasta de amêndoas
- Iogurte natural com frutas picadas
- Mel, geleia sem açúcar ou pedacinhos de chocolate amargo
Se quiser um lanche ainda mais equilibrado, combine o bolo de caneca com uma fonte de proteínas (iogurte, queijo cottage ou ovos mexidos) e frutas frescas.
📢 Um Bolo Fit, Rápido e Delicioso!
Agora que você aprendeu a fazer esse bolo de caneca de banana, que tal experimentar hoje mesmo? Com ingredientes simples e um preparo super rápido, essa receita é ideal para um lanche saudável sem esforço.
👉 Gostou dessa receita? Então, compartilhe com seus amigos e teste diferentes variações! Deixe um comentário contando qual foi sua versão favorita. 💛🍌
