Bateu aquela vontade de um docinho, mas sem sair da linha? A Banana Empanada na Air Fryer com Canela e Cacau é a escolha perfeita! Crocante por fora, macia por dentro e com um sabor que lembra sobremesa de festa junina — só que em versão fitness, sem açúcar refinado e sem fritura.
Além de deliciosa, essa receita leva poucos ingredientes e fica pronta em minutos. Ideal para matar a vontade de doce com saúde e praticidade.
🍌 Por que essa receita vai conquistar seu coração?
✅ Sem açúcar e sem farinha refinada
✅ Assada na Air Fryer: nada de óleo!
✅ Feita com ingredientes naturais e funcionais
✅ Perfeita para lanches, sobremesa ou pós-treino
A banana garante energia natural e doçura equilibrada. Já a canela e o cacau trazem aquele toque marcante de especiarias e antioxidantes. Uma explosão de sabor simples e nutritiva!
📝 Ingredientes
1 banana prata ou nanica (mais firme)
2 colheres (sopa) de farelo de aveia ou aveia em flocos finos
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de cacau em pó 100%
1 colher (chá) de mel ou pasta de tâmaras (opcional, para pincelar)
Óleo de coco (apenas para untar, se necessário)
👩🍳 Modo de Preparo
Corte a banana ao meio no sentido do comprimento (ou em três partes, se preferir porções menores).
Misture em um prato a aveia, a canela e o cacau.
Se quiser, pincele a banana com mel ou pasta de tâmaras para ajudar a fixar a cobertura.
Empane os pedaços de banana nessa mistura, cobrindo todos os lados.
Disponha na Air Fryer (leve camada de óleo de coco na cesta, se precisar).
Asse a 180°C por 8 a 10 minutos, ou até dourar levemente.
Tempo de preparo: 12 minutos
Rendimento: 2 porções
🍫 Dicas de Variação
Com toque crocante: adicione sementes de chia ou lascas de coco à mistura de empanar.
Para um doce mais marcante: polvilhe um pouco de açúcar mascavo ou de coco (opcional).
Para servir como sobremesa: adicione iogurte natural ou uma calda de pasta de amendoim por cima.
🧉 Sugestões de Acompanhamento
Chá de maçã com especiarias
Café preto ou com leite vegetal
Iogurte proteico com frutas vermelhas
✅ Ideal para:
Sobremesa leve e funcional
Lanche pré ou pós-treino
Lancheira saudável para crianças
Dietas com foco em redução de açúcar e ingredientes naturais
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