Descubra como o cacau, o “alimento dos deuses”, já foi mais valioso que o ouro para as civilizações pré-colombianas, como os Astecas e Maias, sendo usado como moeda, em rituais sagrados e como uma bebida amarga e picante para a elite.
Descubra como um simples “gel de chia” pode substituir perfeitamente os ovos em suas receitas de bolos, pães e panquecas. Um truque vegano fácil, barato e super nutritivo!
Descubra a surpreendente conexão entre a força muscular e a saúde do cérebro. Entenda como o exercício de força pode ajudar a manter seu cérebro mais jovem, melhorando a memória, o foco e a cognição.
Aprenda a fazer um gratinado de brócolis com um molho branco (bechamel) cremoso e uma crosta de queijo dourada. Uma receita que transforma um simples legume na estrela da mesa, perfeita como acompanhamento ou prato principal.
Descubra por que o chocolate amargo (70% cacau ou mais) pode ser um aliado da sua saúde cardiovascular. Entenda como os flavonoides do cacau podem ajudar a reduzir o colesterol ruim (LDL) e por que ele é a escolha certa para quem ama chocolate e quer se cuidar.
Aprenda a fazer o “peixe” frito de berinjela, uma alternativa vegana surpreendente que fica crocante por fora e macia e suculenta por dentro. O segredo está no corte e no tempero com sabor de mar.
Descubra como montar um “kit de emergência” na gaveta do trabalho para evitar lanches ruins. Tenha sempre à mão opções saudáveis, práticas e que dão saciedade para combater a fome da tarde e a queda de energia.
Aprenda a fazer o famoso Bolo Pega Marido, também conhecido como Bolo de Nada. Uma receita de liquidificador incrivelmente cremosa e úmida, com uma textura que fica entre um bolo, um pudim e um manjar.
Descubra o lanche da tarde perfeito para não ter picos de pressão. Entenda como a combinação de banana com aveia e canela fornece potássio, fibras e compostos que ajudam a relaxar os vasos sanguíneos e a controlar a pressão arterial.
Aprenda a fazer o bolo de fubá cremoso que, por pura mágica da cozinha, já sai do forno com um recheio cremoso, como um pudim. Uma receita de liquidificador, fácil e que resulta em duas texturas incríveis.
