🥦🍗 Arroz de Couve-Flor com Frango: Um Clássico Low Carb

Quer uma refeição rápida, leve, cheia de sabor e ainda por cima low carb?

Então você precisa conhecer (ou redescobrir!) esse clássico: Arroz de Couve-Flor com Frango!

Além de ser fácil de preparar, essa receita é perfeita para quem quer reduzir carboidratos refinados sem abrir mão da saciedade e do prazer de comer bem.

Ingredientes:

Para o arroz de couve-flor:

• 1 cabeça média de couve-flor

• 1 colher de sopa de azeite de oliva

• 1 dente de alho picado

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Para o frango:

• 300g de peito de frango cortado em cubinhos

• 1 colher de sopa de azeite ou óleo de coco

• Páprica, cúrcuma, alho em pó e sal a gosto

Modo de Preparo:

Arroz de Couve-Flor:

1. Lave e seque a couve-flor.

2. Processe no mixer ou rale até ficar com textura de arroz.

3. Aqueça uma frigideira com azeite e refogue o alho.

4. Adicione a couve-flor e refogue por cerca de 3–5 minutos, apenas para amaciar, sem deixar empapar.

5. Tempere com sal e pimenta e reserve.

Frango:

1. Tempere os cubinhos de frango com as especiarias.

2. Grelhe em frigideira quente até dourar por todos os lados.

3. Ajuste o sal e reserve.

Montagem:

• Sirva o arroz de couve-flor em um prato ou tigela.

• Disponha o frango grelhado por cima ou ao lado.

• Finalize com ervas frescas (salsinha ou cebolinha) para dar cor e frescor.

Sugestões de acompanhamentos:

• Mix de folhas verdes com molho de limão

• Legumes assados no forno (brócolis, abobrinha, cenoura)

• Uma fatia de avocado com pitada de sal e limão

Benefícios dessa receita:

Baixo carboidrato, alta saciedade
Rico em fibras e antioxidantes
Fonte de proteína magra
Pronto em menos de 20 minutos

Ideal para quem busca emagrecimento, controle glicêmico ou apenas uma alimentação mais equilibrada!

 Comida de verdade, simples e que funciona

Às vezes, tudo o que você precisa para se sentir melhor é de uma refeição prática, colorida e feita com intenção.

E esse arroz de couve-flor com frango é exatamente isso:
Sabor, saúde e praticidade no mesmo prato.

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