Eu cresci com o cheirinho desse bolo invadindo a casa nos domingos.
Era a receita que minha avó fazia para a minha mãe.
E por muito tempo, a gente achava que ela tinha se perdido.
Até que, em uma conversa despretensiosa, minha mãe comentou:
“Eu daria tudo pra comer aquele bolo da minha infância de novo.”
E foi aí que começou minha missão: recriar, com ingredientes saudáveis, o bolo mais afetivo da nossa família.
🍎 A Receita Que Virou Lembrança e Emoção: Bolo de Aveia com Maçã e Canela
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 banana madura
- 1 maçã ralada + 1 maçã picada
- 1/2 xícara de açúcar de coco ou xilitol
- 1/2 xícara de leite vegetal ou desnatado
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 1 xícara de aveia em flocos finos
- 1 colher de sopa de canela
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo:
- Bata os ovos, a banana, o açúcar e o leite.
- Acrescente a aveia, a maçã ralada e a canela.
- Misture a maçã picada e o fermento por último.
- Despeje em forma pequena untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35–40 min.
Rendimento: 8 fatias
Tempo total: 45 minutos
Por que ela pediu pra guardar pra sempre?
Porque ela disse:
“Você trouxe de volta um pedacinho da minha mãe. E com saúde.”
Essa receita não era só sobre sabor.
Era sobre memória, cuidado e resgate.
Com ingredientes do bem, transformei um clássico em algo que ela pode comer sem medo — e com ainda mais significado.
Dica bônus: personalize com afeto
- Adicione castanhas picadas ou uvas-passas se quiser mais textura
- Sirva com chá de ervas ou café fresco
- Escreva a receita à mão e entregue junto — isso muda tudo
Conclusão
A receita da sua mãe pode ser mais do que uma lembrança.
Pode ser:
✅ Um gesto de afeto
✅ Uma conexão entre gerações
✅ Um presente com alma
E às vezes, basta uma banana, uma maçã e a vontade de fazer com amor.
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📌 Salve esse post pra recriar um momento especial na sua cozinha
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