Por anos, eu vivi em uma prisão de dietas. A cada nova segunda-feira, uma nova sentença: a dieta da sopa, a dieta da proteína, a dieta de contar pontos, a dieta de cortar tudo. Cada uma vinha com seu próprio manual de regras, suas proibições e suas promessas de resultados rápidos. E, de fato, às vezes os resultados vinham. Mas eles nunca ficavam.
O que ficava era a frustração, a culpa por cada “deslize” e a sensação de que eu era um fracasso por não conseguir manter um plano tão restritivo. Eu vivia em um ciclo de guerra contra a comida e contra meu próprio corpo.
A verdadeira mudança, a minha alforria, aconteceu quando eu entendi a diferença crucial entre dois termos que parecem sinônimos, mas são universos opostos: dieta e reeducação alimentar. Trocar uma pela outra não foi apenas uma mudança de método; foi uma mudança de mentalidade. Foi libertador.
A Prisão da Dieta
A mentalidade de dieta é, por definição, uma prisão temporária.
Tem Começo, Meio e Fim: A dieta é um projeto com prazo de validade. Você “entra” na dieta e “sai” dela. O problema é o que acontece depois do “fim”. Geralmente, voltamos aos velhos hábitos e recuperamos todo o peso perdido.
Baseada na Restrição: O foco da dieta é naquilo que você não pode comer. Ela cria uma lista de alimentos proibidos, o que gera um sentimento de privação e aumenta a ansiedade e o desejo justamente por aquilo que é vetado.
Foco no Peso: O único medidor de sucesso é o número na balança. Isso ignora outros indicadores de saúde importantes, como disposição, qualidade do sono, bem-estar mental e medidas corporais.
Relação de Inimizade: A dieta te coloca em uma posição de luta contra a comida. Ela é a inimiga a ser controlada, a tentação a ser evitada.
A Liberdade da Reeducação Alimentar
A reeducação alimentar não é um projeto, é um processo de aprendizado para a vida toda.
É um Estilo de Vida: Não tem data para acabar, porque se torna parte de quem você é. O objetivo não é “terminar”, mas sim aprender a fazer escolhas melhores de forma consistente e prazerosa.
Baseada na Inclusão e no Equilíbrio: O foco não é no que tirar, mas no que adicionar. Como posso incluir mais vegetais, mais fibras, mais proteínas de qualidade no meu dia? Nenhum alimento é proibido; o que existe é o bom senso e o equilíbrio.
Foco na Saúde Integral: O sucesso é medido pela sua energia, pela sua disposição, pela melhora da sua digestão, pelo seu bem-estar mental. O emagrecimento se torna uma consequência natural e saudável desse processo, não o único objetivo.
Relação de Paz e Parceria: A reeducação te ensina a fazer as pazes com a comida. Você aprende a respeitar os sinais do seu corpo, a comer com prazer e consciência, e a entender que a comida é sua aliada para uma vida mais saudável e feliz.
Trocar a dieta pela reeducação alimentar foi como trocar uma cela apertada por um campo aberto. Deixei de ser um prisioneiro de regras e me tornei o autor das minhas próprias escolhas. Aprendi que a liberdade não está em comer tudo o que se quer, a todo momento, mas em querer comer aquilo que te faz bem, na maior parte do tempo, sem que isso seja um sacrifício.
E essa, meus amigos, é a mais pura e deliciosa forma de liberdade.
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