Tem dias em que tudo o que eu quero é:
✅ Comer bem
✅ Com proteína de verdade
✅ E não passar mais de 10 minutos na cozinha
Esse sanduíche de omelete é minha escolha nesses momentos.
✔ Fica pronto em 8 minutos
✔ É leve, saboroso e super funcional
✔ E ainda dispensa pão, se você quiser uma versão low carb
✅ Por que esse sanduíche é tão funcional?
✔ Feito com ingredientes acessíveis e naturais
✔ Rico em proteína e fibras
✔ Pode ser montado com ou sem pão — a “massa” é a omelete!
✔ Ideal pra café da manhã reforçado, lanche da tarde ou jantar leve
✔ Dá saciedade e sabor com praticidade
🧾 Ingredientes (1 sanduíche completo)
2 ovos
1 colher de sopa de aveia em flocos finos (opcional)
Sal, pimenta e orégano a gosto
1 colher de chá de azeite
Recheio: queijo branco, frango desfiado, atum, pasta de abacate, folhas, tomate ou o que tiver na geladeira
💡 Quer sem pão? Dobre a receita da omelete e use como “pão de ovo”. Quer com pão? Use 2 fatias de pão integral ou low carb e recheie com a omelete no meio.
👨🍳 Modo de preparo
Bata os ovos com a aveia e os temperos.
Aqueça uma frigideira com azeite e despeje a mistura como se fosse uma panqueca.
Cozinhe por 2–3 minutos em fogo baixo, vire e doure o outro lado.
Retire do fogo e monte o sanduíche com o recheio escolhido.
Dobre ao meio como taco ou monte entre fatias de pão, se preferir.
Resultado? Um sanduíche quentinho, leve e proteico que vai direto do fogão pro prato — e pro coração.
🍽️ Como servir
Com salada de folhas verdes e limão
Com chá funcional ou café preto
Como pré-treino ou pós-treino leve
Com legumes grelhados ou uma fatia de abacate ao lado
Uma receita simples que nutre, sustenta e ainda agrada o paladar.
🎯 Benefícios desse sanduíche funcional
| Ingrediente | Benefício funcional |
|---|---|
| Ovos | Proteína completa e de alta biodisponibilidade |
| Aveia (opcional) | Fibras e saciedade |
| Recheio natural | Nutrientes variados e equilíbrio no prato |
| Sem farinha branca | Leveza, digestão mais fácil e zero culpa |
🔁 Variações criativas
| Variação | Resultado |
|---|---|
| Usar tofu mexido no lugar do ovo | Versão vegana proteica |
| Recheio com cottage e rúcula | Toque leve e refrescante |
| Omelete com cúrcuma e chia na base | Anti-inflamatório e funcional |
| Versão doce com banana + canela | Café da manhã alternativo sem açúcar |
💬 E você?
Já pensou em um sanduíche sem pão, cheio de proteína e pronto em 8 minutos?
👇 Me conta se você testaria essa receita ainda essa semana
📌 Salva esse post pra quando quiser fugir do pão sem abrir mão do sabor
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