🥧⚡ Uma quiche prática, crocante e cheia de sabor — feita rapidinho na airfryer para facilitar sua vida
Cozinhar pode ser muito mais simples quando aproveitamos a praticidade da airfryer.
Essa quiche rápida é a prova de que dá para preparar uma receita deliciosa, com massa leve e recheio nutritivo, sem complicações.
Perfeita para um lanche, café da manhã ou jantar leve, essa quiche conquista pela rapidez e sabor.
💛 Por que essa quiche virou minha queridinha?
✔ Preparo rápido, sem precisar ligar o forno convencional
✔ Massa leve e crocante, sem farinha refinada (opcional)
✔ Recheio versátil e nutritivo, fácil de adaptar
✔ Pouca louça e limpeza rápida
✔ Ideal para dias corridos ou quando a fome bate de surpresa
📝 Ingredientes (forma pequena, rende 4 porções)
Massa:
1 xícara de farinha de aveia ou farinha integral
1 ovo
2 colheres (sopa) de óleo de coco ou azeite
Sal a gosto
Recheio:
2 ovos
1/2 xícara de creme de leite light ou iogurte natural
1/2 xícara de queijo ralado light (parmesão, minas ou mussarela)
1/2 cebola picada
1/2 tomate picado
Sal, pimenta e ervas finas a gosto (orégano, tomilho)
👩🍳 Modo de preparo
Em uma tigela, misture os ingredientes da massa até formar uma massa homogênea.
Forre pequenas formas próprias para airfryer com a massa, pressionando bem para cobrir o fundo e as bordas.
Em outra tigela, bata os ovos com o creme de leite, o queijo e tempere com sal, pimenta e ervas.
Misture a cebola e o tomate ao recheio.
Despeje o recheio sobre a massa nas formas.
Leve à airfryer a 180°C por 12 a 15 minutos, até a quiche firmar e dourar levemente.
Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
✨ Dicas para variar sua quiche rápida
– Use legumes cozidos, como brócolis ou espinafre, no recheio
– Substitua o queijo por tofu para versão vegana (use creme vegetal)
– Acrescente ervas frescas para aroma e frescor
– Sirva com salada verde para uma refeição completa
🙋♀️ E você?
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Porque cozinhar rápido e gostoso é possível — e essa quiche é prova disso. 🥧⚡💚
