Este parfait é uma combinação leve, refrescante e extremamente nutritiva. O kiwi é uma fruta rica em vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e melhora a saúde da pele. O iogurte grego fornece proteínas e probióticos essenciais para a saúde intestinal, auxiliando na digestão e no equilíbrio da flora intestinal. Já a granola sem açúcar adiciona fibras e crocância, ajudando na saciedade e no controle glicêmico.
É uma opção perfeita para café da manhã, lanche ou até uma sobremesa funcional, cheia de textura, cor e benefícios para o organismo.
Ingredientes:
2 kiwis médios descascados e cortados em rodelas (150g)
1 copo de iogurte grego natural sem açúcar (170g)
1/4 de xícara de granola sem açúcar (30g)
1 colher de chá de sementes de chia (5g)
1 colher de chá de mel ou xilitol (opcional – 5g)
Folhas de hortelã para finalizar (opcional)
Modo de preparo (passo a passo):
Em um copo ou taça, coloque uma camada de iogurte grego no fundo.
Adicione uma camada de rodelas de kiwi.
Distribua um pouco da granola por cima.
Repita as camadas até finalizar com o iogurte.
Polvilhe as sementes de chia por cima.
Se desejar, adicione um fio de mel ou xilitol.
Finalize com folhas de hortelã e sirva em seguida.
O parfait funcional de kiwi, iogurte grego e granola sem açúcar é a definição de equilíbrio entre frescor, nutrição e prazer. Leve, colorido e incrivelmente saboroso, ele transforma qualquer momento do dia em uma experiência saudável e revigorante.
