Se você ama pão de queijo mas quer uma versão mais saudável, rápida e sem glúten, essa receita de pão de queijo fit de frigideira é perfeita para o seu café da manhã ou lanche. Feita com apenas 3 ingredientes principais e sem necessidade de forno, essa delícia fica pronta em menos de 10 minutos!
Com uma textura macia por dentro e levemente crocante por fora, esse pão de queijo é rico em proteínas, tem baixo teor de carboidratos e pode ser facilmente adaptado para diferentes dietas.
Neste artigo, você aprenderá como preparar essa versão fit, além de variações, dicas e sugestões de acompanhamentos para deixar seu pão de queijo ainda mais saboroso.
🏆 Por que Fazer o Pão de Queijo Fit na Frigideira?
✔ Prático e rápido: Fica pronto em menos de 10 minutos.
✔ Sem glúten: Ótima opção para celíacos ou quem evita farinha de trigo.
✔ Proteico e nutritivo: O queijo cottage adiciona proteínas à receita.
✔ Poucos ingredientes: Apenas polvilho, queijo e ovo!
✔ Não precisa de forno: Receita feita diretamente na frigideira.
Agora, vamos direto ao preparo!
🕒 Tempo de Preparo e Rendimento
Tempo total: 10 minutos
Rendimento: 1 porção
🧀 Ingredientes
2 colheres de sopa de polvilho doce
1 colher de sopa de polvilho azedo (para um sabor mais autêntico)
1 ovo
1 colher de sopa de queijo cottage (ou queijo minas ralado)
1 pitada de sal (opcional)
Sugestões para turbinar a receita:
- Para um sabor mais intenso: Adicione orégano ou cúrcuma na massa.
- Para uma versão mais crocante: Misture 1 colher de chá de queijo parmesão ralado.
- Para um toque extra de fibras: Acrescente 1 colher de chá de chia ou linhaça moída.
👨🍳 Modo de Preparo Passo a Passo
1️⃣ Em uma tigela, misture os polvilhos e o queijo cottage até formar uma massa homogênea.
2️⃣ Adicione o ovo e mexa bem até incorporar completamente.
3️⃣ Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e, se necessário, unte com um fio de azeite ou manteiga.
4️⃣ Despeje a massa na frigideira, espalhando levemente para formar um disco.
5️⃣ Cozinhe por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, até dourar e criar uma casquinha crocante.
6️⃣ Retire do fogo e sirva quente!
🔄 Dicas de Variação: Deixe seu Pão de Queijo Ainda Mais Saboroso!
🔹 Pão de Queijo Proteico:
Adicione 1 colher de sopa de whey protein neutro para mais proteínas.
🔹 Pão de Queijo Low Carb:
Substitua os polvilhos por farinha de amêndoas e psyllium.
🔹 Pão de Queijo com Ervas:
Misture orégano, alecrim ou ervas finas para um sabor extra.
🔹 Pão de Queijo com Recheio:
Acrescente um pedacinho de queijo mussarela ou requeijão antes de fechar a massa na frigideira.
🍽 Sugestões de Acompanhamento
Esse pão de queijo fit combina perfeitamente com diferentes bebidas e acompanhamentos. Aqui estão algumas sugestões para um café da manhã ou lanche completo:
✔ Bebidas:
- Café preto ou café com leite
- Chá verde ou chá de hibisco
- Suco natural de laranja ou maracujá
✔ Acompanhamentos sólidos:
- Geleia sem açúcar ou mel
- Requeijão light ou cream cheese
- Iogurte natural com frutas picadas
Se quiser um café da manhã ainda mais nutritivo, sirva o pão de queijo com ovos mexidos e uma porção de frutas frescas.
📢 Um Pão de Queijo Fit Rápido e Delicioso!
Agora que você aprendeu a fazer esse pão de queijo fit de frigideira, que tal experimentar hoje mesmo? Com poucos ingredientes e preparo simples, essa receita vai se tornar seu café da manhã favorito!
👉 Gostou da receita? Então, compartilhe com seus amigos e teste diferentes variações! Deixe um comentário contando qual versão você mais gostou. 💛🧀
