🥞✨ Simples, rápida e sem bagunça — a panqueca que descomplica sua manhã com poucos ingredientes e zero sujeira
Panqueca é aquele clássico do café da manhã que quase todo mundo ama — mas que, pra muita gente, vira sinônimo de “receita demorada” ou “bagunça na cozinha”.
Eu também pensava assim, até descobrir essa forma inovadora e prática de fazer panqueca:
basta misturar tudo no copo, sem batedeira, sem tigela, e despejar direto na frigideira.
O resultado? Uma panqueca macia, saborosa, funcional e pronta em minutos — perfeita para quem tem pouco tempo e não quer abrir mão do sabor e da nutrição.
💛 Por que essa panqueca é diferente de todas as outras?
✔ Zero sujeira — você mistura tudo no mesmo copo
✔ Sem farinha refinada, feita com aveia em flocos finos
✔ Pode ser doce ou salgada, com variações no recheio e cobertura
✔ Rica em fibras e proteínas
✔ Vai do copo para a frigideira em segundos
Essa é a panqueca para quem quer praticidade real — sem truques, sem segredos.
📝 Ingredientes (1 porção)
4 colheres (sopa) de aveia em flocos finos (ou farinha de aveia)
1 ovo
3 colheres (sopa) de leite vegetal (ou água)
1 colher (chá) de fermento em pó
1 pitada de canela (opcional, para versão doce)
Pitada de sal
👩🍳 Modo de preparo direto no copo
Coloque todos os ingredientes no copo (de vidro ou plástico resistente).
Misture bem com um garfo ou colher até formar uma massa homogênea.
Aqueça uma frigideira antiaderente e unte levemente com óleo de coco ou azeite.
Despeje a massa do copo direto na frigideira, formando uma panqueca média.
Cozinhe por cerca de 2-3 minutos até as bordas firmarem e a base dourar.
Vire com cuidado e cozinhe o outro lado por mais 2 minutos.
Sirva com o que quiser: frutas frescas, mel, pasta de amendoim ou até um recheio salgado como queijo e tomate.
🔄 Dicas para variar a receita
– Para panqueca doce, adicione 1 colher de sopa de cacau em pó ou essência de baunilha
– Para salgado, acrescente ervas frescas picadas e um pouco de queijo ralado
– Substitua o leite vegetal por iogurte para uma versão mais cremosa
– Faça mini panquecas para petiscar ao longo do dia
🙋♀️ E você?
Já tentou uma receita tão prática e sem bagunça assim?
Se essa panqueca te conquistou, aqui vai um convite especial:
✅ Comente: qual é o seu recheio doce ou salgado favorito?
✅ Compartilhe com quem vive dizendo que “não sabe fazer panqueca”
✅ Salve essa receita para aquelas manhãs corridas
✅ Marca quem vai amar essa forma simples e real de começar o dia
Porque praticidade e sabor podem andar juntos — e essa panqueca é prova disso. 🥞💛
