Segunda-feira, 19h. Você chega em casa cansado, abre a geladeira e se depara com aquela pergunta clássica: “O que vou jantar?” 🤔
Sobrou um pouco de queijo, alguns tomates cereja, talvez uma cebola… Parece pouco, mas é exatamente o suficiente para o omelete de forno, a receita coringa que vai salvar seus jantares da semana!
Diferente do omelete tradicional na frigideira (que exige técnica e atenção), o omelete de forno é praticamente à prova de erro. Você mistura tudo, coloca no forno e pronto! Em 20 minutos você tem um jantar completo, nutritivo e delicioso. ✨
É a receita perfeita para quem quer comer bem sem complicação, usando ingredientes que já estão na geladeira.
Por que o Omelete de Forno é Genial? 🙌
Zero Técnica: Não precisa saber virar na frigideira ou controlar o fogo
Rende Mais: Perfeito para a família toda ou para ter sobra para o almoço do dia seguinte
Infinitamente Versátil: Funciona com qualquer combinação de ingredientes
Mãos Livres: Enquanto assa, você pode fazer outras coisas
Sempre Fofinho: O forno distribui o calor uniformemente, garantindo textura perfeita
Receita Base (Para Nunca Mais Passar Aperto):
Ingredientes:
6 ovos grandes
1/2 xícara de leite
1 xícara de ingredientes picados à sua escolha (veja sugestões abaixo)
1/2 xícara de queijo ralado
Sal, pimenta e temperos a gosto
1 colher de sopa de azeite ou manteiga para untar
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda ou refratário com azeite.
Bata os ovos com o leite, sal e pimenta até ficar homogêneo.
Adicione os ingredientes escolhidos e metade do queijo. Misture delicadamente.
Despeje na forma e polvilhe o restante do queijo por cima.
Asse por 18-22 minutos até dourar e firmar (teste com um palito no centro).
Deixe esfriar por 5 minutos antes de cortar.
Combinações que Sempre Dão Certo:
🍅 Mediterrânea: Tomate cereja, manjericão, mussarela e azeitonas 🥓 Clássica: Presunto, queijo prato e cebolinha 🥬 Verde: Espinafre, ricota e alho-poró 🌶️ Mexicana: Pimentão, cebola roxa, queijo cheddar e páprica 🍄 Gourmet: Cogumelos, queijo brie e tomilho
O resultado é sempre um jantar completo, com proteína, vegetais e muito sabor. É comfort food no seu melhor! 🍽️
Pronto para nunca mais ficar sem opção de jantar? 😄
Qual combinação você vai testar primeiro? Conta pra gente nos comentários qual é sua dupla de ingredientes favorita para omelete! 👇
Salve esta receita e compartilhe com aquele amigo que sempre reclama que não sabe o que cozinhar durante a semana!
