🍮💚 Uma sobremesa cremosa, refrescante e rica em fibras que combina o azedinho do maracujá com a leveza do iogurte e o poder da chia
O maracujá é conhecido por seu sabor marcante e propriedades calmantes, enquanto o iogurte natural traz probióticos essenciais para a saúde intestinal.
A chia adiciona textura e fibras, tornando essa mousse uma opção saudável e deliciosa para qualquer momento.
💛 Por que apostar nessa mousse?
✔ Maracujá com vitamina C e efeito calmante
✔ Iogurte natural fonte de probióticos e proteína
✔ Chia rica em fibras, ômega-3 e sensação de saciedade
✔ Receita prática, sem açúcar refinado
✔ Sobremesa leve, perfeita para dietas equilibradas
📝 Ingredientes (serve 3 a 4 porções)
Polpa de 2 maracujás (com sementes)
1 pote (170g) de iogurte natural sem açúcar
2 colheres (sopa) de sementes de chia
1 colher (sopa) de mel ou adoçante natural (opcional)
Folhas de hortelã para decorar (opcional)
👩🍳 Modo de preparo
Em um liquidificador, bata a polpa de maracujá com o iogurte e o mel até obter uma mistura homogênea.
Transfira para um recipiente e adicione as sementes de chia, mexendo delicadamente.
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para a chia hidratar e a mousse firmar.
Sirva gelado, decorado com folhas de hortelã para um toque fresco.
✨ Dicas para uma mousse ainda mais saborosa
– Use maracujá fresco e maduro para melhor sabor
– Substitua o mel por melado ou agave para variações
– Acrescente raspas de limão para um aroma cítrico extra
– Sirva com frutas vermelhas para contraste de sabores
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