🍝⏱️ Uma opção rápida, nutritiva e deliciosa para quem quer praticidade sem abrir mão do sabor
O macarrão de pupunha é uma alternativa leve e naturalmente livre de glúten, perfeito para quem busca refeições saudáveis e rápidas.
Com um molho fit simples e saboroso, você tem um prato completo pronto em menos de 10 minutos — ideal para o dia a dia.
💛 Por que apostar no macarrão de pupunha?
✔ Naturalmente baixo em carboidratos e calorias
✔ Rico em fibras, promovendo saciedade e saúde intestinal
✔ Sem glúten, adequado para diversas dietas
✔ Textura firme e sabor neutro que combina com vários molhos
✔ Fácil e rápido de preparar
📝 Ingredientes (serve 2 pessoas)
300g de macarrão de pupunha fresco ou congelado
1 colher (sopa) de azeite
1 dente de alho picado
1 xícara de molho fit (molho de tomate caseiro, molho branco leve ou pesto)
Sal, pimenta e ervas frescas a gosto (manjericão, orégano)
👩🍳 Modo de preparo
Se usar pupunha congelado, descongele conforme instruções da embalagem.
Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho até dourar.
Adicione o macarrão de pupunha e refogue por 2 a 3 minutos, mexendo delicadamente.
Acrescente o molho fit escolhido, tempere com sal, pimenta e ervas. Misture bem e aqueça por mais 2 minutos.
Sirva imediatamente, decorado com ervas frescas.
✨ Dicas para deixar seu macarrão ainda melhor
– Prepare seu próprio molho fit com tomates frescos e ervas
– Use queijo ralado light ou nutritional yeast para versão vegana
– Acrescente legumes salteados para mais nutrientes e textura
– Sirva com uma proteína leve, como frango grelhado ou tofu
🙋♀️ E você?
Já experimentou macarrão de pupunha? Como costuma preparar?
Se essa receita rápida te conquistou, aqui vai um convite:
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Porque praticidade e sabor podem andar juntos — e esse macarrão de pupunha é a prova.
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