⏱️🍽️ Uma refeição prática, nutritiva e leve para fechar o dia com energia e bem-estar
Em meio à rotina agitada, preparar um jantar que seja rico em proteínas, rápido e leve é essencial para manter o equilíbrio e a saciedade sem sensação de peso.
Essa receita é a solução perfeita para quem quer nutrir o corpo com qualidade, sem perder tempo na cozinha.
💛 Por que apostar em um jantar proteico rápido?
✔ A proteína ajuda na recuperação muscular e saciedade
✔ Facilita a digestão antes do sono, promovendo conforto
✔ Prepara o corpo para um descanso de qualidade
✔ Rápido de preparar, ideal para dias corridos
✔ Versátil para adaptações com diferentes proteínas e acompanhamentos
🍽️ Receita prática: Filé de Salmão com Aspargos Salteados
📝 Ingredientes (serve 2 pessoas)
2 filés de salmão
1 maço de aspargos frescos, limpos e cortados
2 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de azeite
Sal, pimenta e ervas frescas a gosto (endro, tomilho)
Suco de 1/2 limão
👩🍳 Modo de preparo
Tempere os filés de salmão com sal, pimenta e ervas.
Aqueça 1 colher de azeite em uma frigideira antiaderente e cozinhe os filés por cerca de 4 minutos de cada lado, até dourar e ficar no ponto desejado. Reserve.
Na mesma frigideira, aqueça o azeite restante e refogue o alho rapidamente.
Adicione os aspargos, tempere com sal e pimenta, e salteie por 3 a 4 minutos, até ficarem macios, porém crocantes.
Finalize com o suco de limão e sirva o salmão acompanhado dos aspargos.
✨ Dicas para deixar seu jantar ainda melhor
– Substitua o salmão por peito de frango ou tofu para variações
– Acrescente castanhas torradas aos aspargos para crocância
– Use limão siciliano para um aroma mais delicado
– Sirva com uma salada verde fresca para complementar
🙋♀️ E você?
Qual seu jantar proteico rápido favorito?
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Porque jantar bem pode ser rápido, nutritivo e delicioso — e essa receita é a prova.
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