🥣✨ Crocante, nutritiva, versátil — e livre de açúcar refinado. Uma receita que se adapta ao seu gosto e ainda cuida do seu corpo
Durante muito tempo, a granola industrializada reinou nas prateleiras como símbolo de alimentação saudável.
Mas quem já leu o rótulo sabe: a maioria está longe de ser equilibrada.
Açúcares escondidos, óleos refinados, conservantes e ingredientes que mais atrapalham do que ajudam…
Foi assim que a granola caseira fit virou estrela: feita com poucos ingredientes, do seu jeito, com textura, sabor e propósito.
E o melhor?
É fácil de preparar, dura semanas e se adapta ao seu paladar.
💛 Por que essa granola virou a favorita dos nutricionistas?
✔ Rica em fibras e gorduras boas
✔ Sem açúcar refinado, conservantes ou aditivos
✔ Personalizável: você escolhe os ingredientes
✔ Dá saciedade real — e ajuda no funcionamento intestinal
✔ Vai bem no café da manhã, no lanche, na sobremesa ou no pré-treino
📝 Ingredientes-base (rende 500g de granola)
2 xícaras de flocos de aveia grossos
1/2 xícara de castanhas picadas (do Pará, de caju ou nozes)
1/2 xícara de sementes (girassol, abóbora, chia ou linhaça)
1/3 xícara de coco em flocos sem açúcar
1/4 xícara de mel, melado ou xilitol (opcional)
2 colheres (sopa) de óleo de coco
1 colher (chá) de canela em pó
1 pitada de sal
👩🍳 Modo de preparo
Preaqueça o forno a 180ºC.
Em uma tigela grande, misture os ingredientes secos (aveia, castanhas, sementes, coco, canela e sal).
Em outra vasilha, misture o óleo de coco derretido com o adoçante de sua escolha.
Junte tudo e misture até que os secos estejam levemente úmidos.
Espalhe em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos, mexendo a cada 8 minutos, até dourar.
Retire, deixe esfriar completamente e armazene em pote hermético por até 3 semanas.
📌 Dica: para uma versão low carb, troque a aveia por lascas de coco, amêndoas laminadas e sementes extras.
🥄 Como incluir no dia a dia
🥣 Com iogurte natural ou vegetal
🍌 Por cima de frutas picadas ou banana amassada
🥤 Como topping de smoothies e bowls
🍫 Em receitas: barrinhas caseiras, trufas energéticas, bolos e cookies
🥛 Ou pura, como snack crocante!
🧠 Benefícios funcionais dessa granola
✔ Fibras solúveis que regulam o intestino e aumentam a saciedade
✔ Gorduras boas que ajudam no metabolismo e no controle da glicemia
✔ Sementes e castanhas ricas em magnésio, zinco e selênio
✔ Zero açúcar refinado e sem aditivos químicos
É mais do que uma receita.
É uma forma prática e saborosa de cuidar da sua saúde — uma colherada por vez.
🙋♀️ E você?
Já experimentou fazer sua própria granola?
Ou ainda depende das versões prontas, achando que é complicado?
Se essa receita te inspirou a mudar de vez, aqui vai um convite com sabor e consciência:
✅ Comente: qual ingrediente não pode faltar na sua granola perfeita?
✅ Compartilhe com quem vive de granola industrializada achando que tá saudável
✅ Salve essa receita pra ter sempre à mão
✅ Marca quem precisa conhecer o poder de uma granola feita com intenção
Porque o que parece pequeno — como o que você coloca na sua colher — pode transformar a sua rotina inteira. 💛🥄
