🎉🌽 Uma noite com bandeirinhas, risadas, música típica — e uma mesa cheia de sabor, nutrição e memórias leves
Durante muitos anos, festa junina pra mim era sinônimo de exageros.
Muito açúcar, muita gordura, muita culpa no dia seguinte.
Até que resolvi fazer diferente.
Queria celebrar essa data tão afetiva com tudo o que ela representa — mas de uma forma que respeitasse o meu corpo e a minha rotina.
E assim nasceu meu primeiro arraiá 100% funcional.
Nada de leite condensado, fritura ou excesso de carboidrato simples.
Só comida com propósito: receitas leves, nutritivas e incrivelmente saborosas.
O mais surpreendente?
Todo mundo amou. Ninguém sentiu falta dos “ingredientes de sempre”.
💛 Por que essa festa foi tão especial?
✔ Cada receita foi pensada pra nutrir, acolher e surpreender
✔ Não teve açúcar refinado, glúten ou ultraprocessados
✔ Tudo foi preparado em casa, com ingredientes simples e reais
✔ As crianças comeram com gosto, os adultos pediram receita
✔ Foi leve, emocional, e muito mais gostosa do que eu imaginava
🌽 O que teve na mesa da minha festa junina funcional?
🥣 Canjica com Leite de Coco e Xilitol
Feita com milho branco, leite de coco integral e adoçada com xilitol.
A textura cremosa e o perfume da canela fizeram todo mundo repetir.
🧁 Cupcakes de Fubá com Goiabada Diet
Com massa leve à base de fubá e aveia e recheio de goiabada sem açúcar, esses bolinhos foram o sucesso da noite.
Ninguém acreditava que eram “fit”.
🥥 Cocada Fit com Coco Fresco e Melado
Ralei o coco na hora e cozinhei lentamente com melado até chegar na textura perfeita.
Ficaram douradas, macias e com gosto de roça.
🍫 Trufas de Paçoca com Cacau e Tâmara
Zero açúcar, ricas em fibras e com sabor intenso.
Servi geladas, como docinho de festa. Sumiram em minutos.
🌽 Bolo de Milho Sem Farinha
Feito no liquidificador, só com milho natural, leite vegetal e um toque de coco.
Cremoso, leve e incrivelmente saboroso.
🎶 Mais do que festa: um reencontro com meu jeito de viver
Essa noite me provou uma coisa:
a gente pode celebrar a tradição sem abrir mão de se cuidar.
Pode ter sabor, memória e prazer — tudo ao mesmo tempo.
Cada receita foi um gesto de carinho.
Cada garfada, um lembrete de que dá sim pra unir saúde e sabor sem radicalismos.
Foi um arraiá leve no corpo e forte no coração.
🙋♀️ E você?
Já pensou em fazer sua própria festa junina funcional?
Se essa experiência te inspirou, aqui vai meu convite:
✅ Comente: qual receita tradicional você gostaria de ver em versão saudável?
✅ Compartilhe com quem ama festa junina, mas quer leveza
✅ Salve essa ideia pra montar seu próprio arraiá consciente
✅ Marca quem vai adorar comemorar assim: com sabor e propósito
Porque festa boa é aquela que a gente curte de verdade — e sem pesar depois.
