🍌🌾 O cheiro invadiu a casa toda — e, por alguns minutos, tudo parou
Tem receita que já começa encantando antes mesmo de ficar pronta.
A mistura de banana madura, canela, aveia e forno quente criou um aroma tão acolhedor,
que me fez parar no meio do dia e simplesmente… respirar.
Naquele momento, nem parecia que era só uma torta funcional.
Parecia uma pausa no tempo. Um abraço da infância.
Uma memória afetiva disfarçada de sobremesa saudável.
E o melhor?
É fácil, nutritiva, sem açúcar refinado e com aquele sabor rústico de comida feita com intenção.
💛 Por que essa torta virou a estrela da casa?
✔ Tem ingredientes simples e que você provavelmente já tem
✔ Perfuma a cozinha inteira enquanto assa
✔ Fica levemente crocante por fora e úmida por dentro
✔ Funciona como sobremesa, lanche ou café da manhã
✔ E ninguém acredita que é uma receita fit
📝 Ingredientes (rende 6 fatias)
- 3 bananas maduras amassadas
- 1 ovo
- 1 xícara de aveia em flocos finos
- 1/4 xícara de leite vegetal (ou leite comum)
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de óleo de coco ou manteiga ghee
- Uma pitada de sal
- Rodelas de banana para decorar (opcional)
- Um fio de mel ou agave (opcional)
👩🍳 Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180 °C.
- Em uma tigela, misture as bananas amassadas com o ovo, leite, óleo e canela.
- Acrescente a aveia, o sal e por último o fermento.
- Despeje a massa em uma forma pequena untada (ou de silicone).
- Decore com fatias de banana por cima e leve ao forno por 25–30 minutos, ou até dourar.
📌 O perfume vai te avisar quando estiver pronto.
📌 Sirva ainda morno ou leve à geladeira pra comer gelado no dia seguinte — fica ainda melhor!
🙋♀️ E você?
Qual receita perfuma sua casa e seu coração ao mesmo tempo?
🍌 Se essa torta te lembrou de um sabor de infância — ou de uma pausa que você merece, aqui vai o convite:
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✨ Às vezes, o cheiro da cozinha é tudo que a gente precisa pra se sentir em casa.
