Uma salada prática, fresca e cheia de sabor para o dia a dia
🥗⏳ Quando o tempo é curto, essa salada com molho de iogurte é a solução perfeita. Fácil de preparar, nutritiva e refrescante, ela combina ingredientes simples que agradam o paladar e trazem leveza para as refeições.
Por que apostar nessa salada?
✔ Preparo rápido, pronta em minutos
✔ Molho de iogurte cremoso e saudável
✔ Rica em fibras, vitaminas e minerais
✔ Versátil para acompanhar diferentes pratos
✔ Ideal para quem busca refeições leves e saborosas
Ingredientes (serve 2 pessoas)
Folhas verdes variadas (alface, rúcula, espinafre)
1 tomate médio cortado em cubos
1/2 pepino em rodelas finas
1 cenoura ralada
1/2 cebola roxa fatiada fina
Molho de iogurte
1 pote de iogurte natural desnatado (170g)
Suco de 1/2 limão
1 colher (chá) de azeite
Sal, pimenta e ervas finas a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela grande, misture as folhas verdes, tomate, pepino, cenoura e cebola.
Em outra tigela, prepare o molho misturando o iogurte, suco de limão, azeite, sal, pimenta e ervas até ficar homogêneo.
Regue a salada com o molho de iogurte e misture delicadamente para envolver todos os ingredientes.
Sirva imediatamente para aproveitar a frescura dos vegetais e o sabor do molho.
Dicas para deixar a salada ainda mais especial
– Acrescente sementes de girassol ou abóbora para crocância
– Use iogurte grego para molho mais cremoso e consistente
– Adicione queijo feta ou cottage para mais proteína
– Experimente ervas frescas como hortelã ou manjericão para aroma diferente
🙋♀️ E você?
Qual seu molho favorito para saladas?
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Porque comer bem pode ser fácil, rápido e delicioso!
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