Pode parecer exagero dizer que uma receita mudou minha autoestima.
Mas, sinceramente? Foi isso que aconteceu.
Eu estava em um daqueles momentos em que:
Não gostava da imagem no espelho
Me sentia pesada, sem energia, sem vontade
Vivia oscilando entre compulsão e culpa
E aí, um dia, fiz uma escolha pequena: testar uma receita fit — só por testar.
Sem pressão. Sem expectativas. Só por mim.
Era uma panqueca.
Simples.
Mas o que ela me deu foi muito mais que saciedade:
Ela foi o primeiro passo de uma reconexão comigo mesma.
✅ O Que Essa Receita Representou
✔ Que eu podia cuidar de mim, sem dor e sem dieta radical
✔ Que comida saudável podia ser gostosa, bonita e acolhedora
✔ Que eu podia sim me sentir no controle — um gesto de cada vez
✔ Que meu corpo não precisava de punição, mas de nutrição e carinho
🥞 A Receita: Panqueca de Banana com Aveia (Simples e Transformadora)
🧾 Ingredientes (serve 1 pessoa)
1 banana madura
1 ovo
2 colheres de sopa de aveia em flocos finos
Canela a gosto
1 colher de chá de óleo de coco para untar
(opcional) 1 colher de chá de pasta de amendoim ou uma pitada de cacau
👨🍳 Modo de preparo
Amasse a banana com o garfo.
Misture o ovo, a aveia e a canela até formar uma massa cremosa.
Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo de coco.
Despeje a massa e cozinhe em fogo baixo até firmar de um lado. Vire com cuidado.
Sirva com frutas, pasta de amendoim ou um fio de mel (se quiser).
🍽️ Por Que Essa Receita é Especial?
É doce, macia, perfumada
Te abraça logo cedo, no café da manhã
Dá saciedade sem pesar
Traz energia limpa e lenta (sem pico de glicose)
E o melhor: faz você se sentir bem com sua escolha
🎯 O Que Mudou Depois Dela
Essa panqueca virou símbolo de um novo ciclo.
Depois dela, vieram:
Almoços mais coloridos
Lanches com frutas e castanhas
Mais chá, menos refrigerante
Menos culpa, mais consciência
E com isso veio:
✔ Menos inchaço
✔ Roupas voltando a servir
✔ Pele mais bonita
✔ Sono melhor
✔ E principalmente: vontade de continuar
🧠 O Que Essa Receita Me Ensinou
Que a autoestima não vem da balança, vem do cuidado
Que cada pequena escolha conta
Que você não precisa ser perfeita, só constante
Que a cozinha pode ser seu lugar de transformação — e não de castigo
💬 E você?
Já teve alguma receita que marcou seu recomeço?
👇 Me conta qual foi o prato que te fez sentir bem com você mesma
📌 Salva essa receita pra fazer nos dias em que quiser se reencontrar
🔁 Compartilha com quem precisa de um começo leve e cheio de carinho
