A receita que sempre salva nos dias de improviso
🍽️⏳ Nem sempre temos tudo planejado, e a despensa pode parecer vazia. Foi pensando nisso que criei essa receita simples, que funciona mesmo quando não tem nada pronto, usando poucos ingredientes e muita criatividade.
Por que essa receita é ideal para dias corridos?
✔ Usa ingredientes básicos que quase sempre temos em casa
✔ Preparo rápido e simples
✔ Nutritiva e saborosa
✔ Pode ser adaptada conforme o que estiver disponível
✔ Evita desperdício e facilita o dia a dia
Ingredientes básicos (serve 2 pessoas)
2 ovos
1/2 xícara de aveia em flocos finos ou farinha de trigo
1/2 cebola picada
1 tomate picado
Sal, pimenta e temperos a gosto
Azeite para refogar
Modo de preparo
Aqueça o azeite em uma frigideira e refogue a cebola até dourar.
Acrescente o tomate e cozinhe até formar um molho simples.
Em uma tigela, bata os ovos com sal, pimenta e temperos.
Adicione a aveia ou farinha à mistura, formando uma massa leve.
Despeje a massa sobre o molho na frigideira, espalhando uniformemente.
Cozinhe em fogo baixo até firmar e dourar, vire para cozinhar o outro lado.
Sirva quente, aproveitando essa refeição rápida e versátil.
Dicas para variar e incrementar
– Acrescente legumes picados ou sobras que tiver em casa
– Use ervas frescas ou secas para saborizar
– Sirva com uma salada fresca para balancear
– Experimente adicionar queijo ralado ou ricota para mais cremosidade
🙋♀️ E você?
Qual receita você usa quando precisa improvisar?
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Porque cozinhar com o que temos também é um ato de criatividade!
🍽️⏳💚
