💛🍽️ Amor não é só sobre o que se diz. É também sobre o que se serve
A gente fala “eu te amo” de tantas formas.
Com mensagens, presentes, abraços…
Mas foi na rotina da cozinha que eu descobri um novo jeito de demonstrar amor: cuidando do que vai pro prato.
Não foi do dia pra noite.
Começou devagar — trocando o refrigerante por chá gelado.
O açúcar branco por tâmaras.
O delivery por uma panela no fogo e uma mesa posta, mesmo que simples.
Foi nesse processo que percebi:
amor de verdade também se preocupa com a saúde do outro.
Quer ver energia, leveza, bem-estar.
Quer que o outro viva mais — e melhor.
E sabe o mais bonito?
Esse amor é silencioso, mas constante.
Está ali na escolha do ingrediente.
Na porção que respeita o corpo.
Na sobremesa que nutre sem pesar.
💡 Como o amor transformou nossa alimentação?
✔ Começamos a cozinhar juntos, e isso virou conexão
✔ Criamos rituais simples que viraram tradição: chá à noite, salada morna no domingo
✔ Entendemos que comida boa não precisa ser pesada — só precisa ter presença
✔ Descobrimos que o sabor fica ainda melhor quando é compartilhado
🍴 Uma das receitas que marcou esse processo?
Salada morna de grão-de-bico com legumes assados, molho cítrico e sementes.
✔ Rica em fibras e proteínas vegetais
✔ Leve, mas satisfatória
✔ Colorida, aromática e cheia de textura
✔ E, claro, feita com calma, intenção e afeto
📝 Ingredientes (para 2 pessoas)
- 1 xícara de grão-de-bico cozido
- 1 abobrinha pequena em cubos
- 1/2 pimentão vermelho em tiras
- 1 cenoura em rodelas finas
- 1 colher (chá) de azeite
- Sal, pimenta e ervas secas a gosto
- Suco de 1/2 limão
- 1 colher (chá) de tahine (opcional)
- Sementes de abóbora ou girassol para finalizar
👩🍳 Modo de preparo
- Misture os legumes com azeite, sal e ervas e leve ao forno a 200°C por 20 minutos.
- Em uma tigela, combine o grão-de-bico com os legumes assados.
- Misture o suco de limão e o tahine até formar um molho cremoso.
- Regue a salada e finalize com as sementes por cima.
📌 Sirva morna, em bowls fundos. Uma refeição completa, leve e reconfortante.
🙋♀️ E você?
Já percebeu que amor também mora no que se cozinha?
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✨ Porque alimentar também é amar. E isso muda tudo.
