🥕⚡ Uma sopa cremosa, nutritiva e super prática, feita rapidinho para dias corridos
Em dias agitados, ter uma receita que une rapidez, sabor e nutrição é essencial.
Esse creme de legumes, preparado totalmente no liquidificador, é perfeito para quem quer uma refeição leve, rica em vitaminas e fibras, sem perder tempo.
💛 Por que apostar nesse creme de legumes?
✔ Preparo rápido e prático, sem sujeira
✔ Combinação nutritiva de legumes variados
✔ Receita leve, ideal para qualquer momento do dia
✔ Fácil de adaptar com o que você tiver na geladeira
✔ Pode ser consumido quente ou frio
📝 Ingredientes (serve 2 pessoas)
1 cenoura média picada
1 abobrinha média picada
1 batata-doce pequena picada
1/2 cebola pequena
500 ml de água ou caldo de legumes
Sal, pimenta e ervas finas a gosto
👩🍳 Modo de preparo
Coloque todos os legumes picados, a cebola e a água ou caldo no liquidificador.
Bata até obter um creme homogêneo e liso.
Despeje o creme em uma panela e aqueça em fogo médio, mexendo até ferver.
Ajuste o sal, pimenta e ervas a gosto.
Sirva quente, acompanhado de torradas ou sementes para adicionar textura.
✨ Dicas para variar seu creme de legumes
– Acrescente gengibre fresco para um toque especial e digestivo
– Use leite de coco no lugar da água para um sabor mais cremoso
– Misture folhas verdes, como espinafre, para um boost nutricional
– Sirva com queijo ralado ou iogurte natural para incrementar
🙋♀️ E você?
Qual seu creme ou sopa favorita para os dias frios?
Se esse creme prático te conquistou, aqui vai um convite:
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Porque praticidade e sabor podem andar juntos — e esse creme é a prova. 🥕⚡💚
