🍌🍫 Uma combinação irresistível que une doçura natural, fibras e o sabor intenso do cacau para um cookie cheio de benefícios
Cookies funcionais são uma ótima opção para quem quer um lanche prático, saudável e saboroso.
Essa receita de cookies de banana com aveia e cacau 70% é perfeita para matar a vontade de doce sem culpa, trazendo nutrientes que sustentam e cuidam do corpo.
💛 Por que esses cookies são uma excelente escolha?
✔ Banana madura adoça naturalmente, dispensando açúcares refinados
✔ Aveia rica em fibras, que auxiliam na saciedade e saúde intestinal
✔ Cacau 70% oferece antioxidantes poderosos e sabor intenso
✔ Receita fácil, rápida e com poucos ingredientes
✔ Versátil para variar com castanhas, sementes ou frutas secas
📝 Ingredientes (rende cerca de 10 cookies médios)
2 bananas maduras amassadas
1 xícara de aveia em flocos finos
2 colheres (sopa) de cacau em pó 70%
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
1 pitada de sal
Opcional: 2 colheres (sopa) de castanhas picadas ou gotas de chocolate 70%
👩🍳 Modo de preparo
Preaqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela, misture as bananas amassadas com a essência de baunilha (se usar).
Acrescente a aveia, o cacau, o fermento e o sal. Misture até formar uma massa homogênea.
Se desejar, incorpore castanhas ou gotas de chocolate.
Com uma colher, faça pequenas porções da massa sobre uma assadeira forrada com papel manteiga, achatando levemente para formar os cookies.
Asse por 15 a 18 minutos, até firmarem e ficarem levemente crocantes nas bordas.
Deixe esfriar antes de servir.
✨ Dicas para deixar seus cookies ainda mais especiais
– Acrescente uma pitada de canela para aroma e sabor extra
– Use óleo de coco para dar mais umidade à massa, se preferir
– Experimente substituir parte da aveia por farinha de amêndoas para textura diferente
– Guarde em pote hermético para manter a crocância
🙋♀️ E você?
Qual seu lanche funcional favorito para o dia a dia?
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Porque cuidar da alimentação pode ser delicioso e simples — e esses cookies são prova disso. 🍌🍫💚
