🥗🌈 Eu não precisava de uma nova dieta. Só precisava de um prato que me inspirasse a comer melhor
Tentei de tudo: cortar pão, jejum, shakes, listas do que “podia” e “não podia”.
Mas foi um gesto simples que realmente fez diferença:
Montar um prato cheio de cor, textura e vida.
Não era só bonito. Era instintivamente nutritivo.
Quanto mais cor, mais nutrientes.
E quanto mais visualmente prazeroso, mais vontade eu tinha de comer o que meu corpo realmente precisava.
📌 E foi assim que a reeducação alimentar começou de verdade — sem sofrimento, sem tédio, sem culpa.
💛 Por que um prato colorido funciona?
✔ Estimula o apetite visual sem exageros
✔ Faz você consumir mais tipos de vegetais sem perceber
✔ Fornece variedade de nutrientes com equilíbrio
✔ Diminui a vontade de doces e processados com o tempo
✔ Transforma o ato de comer em algo estético, prazeroso e funcional
🌈 O prato que virou referência aqui em casa:
Prato funcional com:
- 1/2 prato de legumes coloridos (cenoura, abobrinha, beterraba, couve-flor)
- 1/4 de fonte de proteína (frango grelhado, ovos cozidos ou grão-de-bico)
- 1/4 de carboidrato de verdade (batata-doce, arroz integral, quinoa)
- Molho natural com azeite, limão e cúrcuma
- Finalizado com ervas frescas e sementes (linhaça, gergelim)
👩🍳 Como montei (e repito sempre que preciso de foco):
- Cozinho os vegetais no vapor ou no forno com especiarias.
- Grelho a proteína na frigideira antiaderente.
- Cozinho o carboidrato base no início da semana e deixo em potes.
- Uso um prato branco (isso realça as cores!) e monto como se fosse um quadro.
📌 Às vezes troco a proteína. Às vezes mudo os legumes. Mas mantenho sempre cor + textura + sabor real.
🙋♀️ E você?
Já parou pra pensar no impacto visual do seu prato no que você sente ao comer?
🌈 Se esse artigo te inspirou a montar uma refeição com mais cor e menos regra, aqui vai um convite:
✅ Comente: qual é sua combinação colorida favorita no prato?
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✅ Salva essa ideia pra quando faltar motivação
✅ Marca alguém que merece descobrir que reeducação alimentar pode ser linda 💛
✨ Às vezes, não é sobre comer menos. É sobre comer melhor — e mais bonito.
