🥦📦 Organização, leveza e praticidade na semana inteira — sem perder sabor, frescor ou equilíbrio
Domingo costumava ser um dia de preguiça total.
Mas com a rotina acelerada, o tempo curto e a vontade de comer melhor, precisei encontrar uma solução.
Foi aí que nasceu o meu ritual de domingo: preparar 5 refeições saudáveis de uma só vez.
Sem complicar. Sem passar horas na cozinha. E o mais importante — sem cair na mesmice.
Essa prática mudou completamente a minha semana.
Ganhei tempo, energia e consegui manter o foco mesmo nos dias mais caóticos.
💛 Por que preparo tudo no domingo?
✔ Economizo tempo durante a semana
✔ Evito pedidos por impulso e escolhas menos saudáveis
✔ Tenho controle total dos ingredientes
✔ Deixo tudo equilibrado: proteína, carbo bom e vegetais
✔ Faço com calma, escutando uma música boa — vira até momento de autocuidado
🛒 O que preparo (baseado no que tenho na geladeira)
A ideia não é fazer 5 pratos iguais. É montar uma base versátil e variar os acompanhamentos.
🍗 PROTEÍNAS
Frango grelhado (em tiras ou desfiado)
Ovos cozidos (dura a semana toda)
Atum natural em lata ou grão-de-bico temperado
🥦 VEGETAIS
Brócolis e couve-flor no vapor
Abobrinha grelhada com ervas
Cenoura ralada ou assada com curry
🍚 CARBOIDRATOS INTELIGENTES
Arroz integral ou arroz de couve-flor
Purê de mandioquinha ou batata-doce
Quinoa com alho e salsinha
🥗 EXTRAS FUNCIONAIS
Salada pronta (lavada, seca e embalada com papel-toalha)
Molhos naturais: tahine, iogurte com limão, azeite com ervas
Mix de sementes e oleaginosas
🧊 Como armazeno
Uso potes de vidro (ou BPA free) com boa vedação
Divido em porções individuais ou por tipo (ex: só os legumes, só o arroz)
Deixo etiquetas com data de preparo
Armazeno em até 3 dias na geladeira, o restante vai para o freezer
📅 Um exemplo da semana com o que preparei
Segunda: arroz integral + brócolis + frango grelhado
Terça: quinoa + abobrinha + ovos cozidos
Quarta: arroz de couve-flor + atum com cenoura ralada
Quinta: purê de mandioquinha + frango desfiado + couve-flor
Sexta: salada de folhas + grão-de-bico + mix de sementes + molho tahine
✨ Dicas que fazem a diferença
✔ Faça tudo assando ou cozinhando ao mesmo tempo (multitarefas!)
✔ Use temperos naturais: cúrcuma, ervas frescas, páprica doce
✔ Separe potes extras de emergência (tipo marmita congelada)
✔ Varie o corte dos alimentos pra mudar a textura e não enjoar
✔ Se der, prepare uma receita de sobremesa leve (tipo pudim de chia ou brownie de batata-doce)
🙋♀️ E você?
Já pensou em transformar seu domingo na base da sua alimentação saudável?
Se esse ritual te inspirou, aqui vai um convite:
✅ Comente: qual alimento saudável você sempre tem no freezer?
✅ Compartilhe com quem vive dizendo que “não tem tempo pra cozinhar”
✅ Salve essa ideia pra colocar em prática no próximo domingo
✅ Marca alguém que precisa de mais leveza e praticidade no dia a dia
Porque cuidar da sua alimentação não precisa ser difícil — só precisa de intenção.
