🍫💪 Uma sobremesa funcional que une o sabor do brigadeiro tradicional com o poder nutritivo da pasta de amendoim e do whey protein
Essa receita é perfeita para quem quer um docinho que sacia, é rico em proteínas e fácil de preparar.
Ideal para lanches, pós-treino ou momentos em que bate aquela vontade de doce, sem abrir mão da saúde.
💛 Por que apostar nesse brigadeiro proteico?
✔ Pasta de amendoim integral com gorduras boas e saciedade
✔ Whey protein para aporte proteico de alta qualidade
✔ Receita com baixo teor de açúcar refinado
✔ Fácil, rápida e prática para o dia a dia
✔ Sabor intenso que agrada a todos
📝 Ingredientes (rende cerca de 15 brigadeiros)
1 xícara de pasta de amendoim integral
2 scoops (aprox. 30g) de whey protein sabor chocolate ou natural
2 colheres (sopa) de cacau em pó 100%
2 colheres (sopa) de mel ou adoçante natural (opcional)
1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
Castanhas picadas ou cacau nibs para decorar (opcional)
👩🍳 Modo de preparo
Em uma tigela, misture a pasta de amendoim, o whey protein, o cacau em pó e o mel até formar uma massa homogênea.
Acrescente a essência de baunilha, se desejar, e misture bem.
Com as mãos untadas, modele pequenas bolinhas com a massa.
Passe as bolinhas em castanhas picadas ou cacau nibs para decorar, se preferir.
Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para firmar.
✨ Dicas para um brigadeiro ainda mais saboroso
– Use pasta de amendoim sem açúcar para melhor controle
– Substitua o whey por proteína vegetal para versão vegana
– Acrescente raspas de laranja para aroma especial
– Sirva com frutas frescas para contraste
🙋♀️ E você?
Qual seu docinho proteico favorito?
Se esse brigadeiro proteico te conquistou, aqui vai um convite:
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Porque sabor e proteína podem andar juntos — e esse brigadeiro é a prova.
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