Um bolo cheio de sabor e nutrientes naturais
🍰✨ O bolo de tâmara com canela e nozes combina o doce natural das tâmaras com o aroma da canela e a crocância das nozes, resultando em uma receita deliciosa e nutritiva para começar bem o dia.
Por que apostar nesse bolo?
✔ Tâmaras adoçam naturalmente e são ricas em fibras
✔ Canela ajuda a controlar o açúcar no sangue
✔ Nozes fornecem gorduras boas e antioxidantes
✔ Receita prática, saudável e saborosa
✔ Ideal para café da manhã e lanches
Ingredientes
3 ovos
1 xícara de tâmaras sem caroço picadas
1/2 xícara de óleo vegetal ou óleo de coco
1 xícara de farinha integral ou farinha de aveia
1 colher (chá) de canela em pó
1/2 xícara de nozes picadas
1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de preparo
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média.
No liquidificador, bata os ovos, as tâmaras e o óleo até formar uma mistura homogênea.
Em uma tigela, misture a farinha, a canela, as nozes e o fermento.
Incorpore a mistura líquida aos ingredientes secos, mexendo até ficar homogêneo.
Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito saia limpo.
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Dicas para deixar o bolo ainda mais especial
– Polvilhe canela por cima antes de assar para aroma extra
– Use nozes inteiras para decorar o bolo após assar
– Sirva com mel ou geleia natural para um toque doce
– Experimente farinha sem glúten para versão livre de glúten
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