🍫🌿 Um bolo intenso, refrescante e funcional — perfeito para quem ama chocolate com um toque especial
O cacau sempre foi meu ingrediente mágico para receitas que confortam e energizam.
Quando combinei seu sabor marcante com o frescor da hortelã, nasceu esse bolo único — que é pura harmonia entre o doce e o refrescante.
Leve, sem açúcar refinado e com ingredientes que nutrem, esse bolo é ideal para lanches, cafés da tarde ou aquela vontade de chocolate sem culpa.
💛 Por que esse bolo virou meu queridinho?
✔ Cacau 100% puro com antioxidantes poderosos
✔ Hortelã fresca que traz leveza e frescor
✔ Feito com farinha integral ou aveia para mais fibras
✔ Sem açúcar refinado, adoçado naturalmente
✔ Fácil, rápido e delicioso
📝 Ingredientes (forma pequena ou 6 unidades individuais)
3 ovos
1/2 xícara de farinha de aveia ou integral
1/4 xícara de cacau em pó 100%
1/3 xícara de mel, xilitol ou outro adoçante natural
1/4 xícara de óleo de coco derretido
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de essência de hortelã ou 1/4 xícara de folhas de hortelã picadas
Pitada de sal
👩🍳 Modo de preparo
Preaqueça o forno a 180 °C.
Em uma tigela, bata os ovos com o adoçante e o óleo de coco até formar um creme.
Adicione a farinha, o cacau, o fermento e o sal. Misture até obter uma massa homogênea.
Incorpore a essência ou as folhas de hortelã delicadamente.
Despeje a massa em forminhas untadas ou uma forma pequena.
Asse por 20 a 25 minutos, ou até passar no teste do palito.
Deixe esfriar um pouco antes de servir.
✨ Toques finais que adoro
– Ralar um pouco de chocolate amargo por cima
– Finalizar com folhas frescas de hortelã para decorar
– Servir com chá de ervas para um combo relaxante
🙋♀️ E você?
Qual é seu sabor favorito que une frescor e doçura?
Se esse bolo de cacau com hortelã te conquistou, aqui vai um convite:
✅ Comente: qual erva você gosta de combinar com chocolate?
✅ Compartilhe com quem adora receitas diferentes e funcionais
✅ Salve essa receita para os momentos que pedir um doce especial
✅ Marca alguém que vai amar essa mistura refrescante
Porque o sabor é a alma da comida — e esse bolo tem alma de sobra. 🍫🌿💚
