🥜🍫 Quando a vontade de um doce bate forte — mas você quer algo que alimente de verdade, sem culpa e com muito sabor
Por muito tempo, os lanches da tarde eram meu ponto fraco.
Aquela hora em que o cansaço bate, a fome aperta — e o impulso por qualquer coisa doce parece incontrolável.
E eu sempre acabava recorrendo aos mesmos ultraprocessados de sempre: bolacha recheada, barrinha “fitness” com mais açúcar do que fibra, ou pão com qualquer coisa.
Até que resolvi testar uma receita despretensiosa.
Com ingredientes simples que já estavam na despensa.
E o resultado me surpreendeu tanto que virou meu lanche favorito — e um mimo de autocuidado diário.
💛 Por que esse biscoito é tudo o que eu precisava?
✔ Tem sabor de sobremesa, mas com nutrição de verdade
✔ É rico em gordura boa, fibras e energia limpa
✔ A textura é crocante por fora e macia por dentro
✔ Fica pronto em 15 minutos e pode ser congelado
✔ É adoçado naturalmente — sem açúcar refinado ou culpa
📝 Ingredientes (rende de 8 a 10 biscoitos)
1 ovo
2 colheres (sopa) de pasta de amendoim integral
2 colheres (sopa) de cacau em pó 100%
4 colheres (sopa) de aveia em flocos (finos ou médios)
1 colher (sopa) de mel, xilitol ou eritritol (opcional, a gosto)
1 pitada de sal
1/2 colher (chá) de fermento em pó
Gotas de chocolate 70% ou castanhas picadas (opcional)
👩🍳 Modo de preparo
Misture o ovo com a pasta de amendoim até formar um creme.
Acrescente o cacau, a aveia, o adoçante (se usar), o sal e o fermento. Misture até formar uma massa firme.
Modele os biscoitos com as mãos ou com uma colher e disponha em uma forma forrada com papel manteiga.
Se quiser, coloque por cima algumas gotas de chocolate ou castanhas.
Asse em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 12 a 15 minutos.
Deixe esfriar completamente antes de servir — eles ficam mais firmes depois de frios!
📌 Dica: Para um toque especial, adicione raspas de laranja ou uma pitada de canela na massa.
🍪 Um biscoito que nutre — por dentro e por fora
Não é só sobre matar a fome.
É sobre fazer escolhas que respeitam seu corpo, sua rotina e sua vontade de comer com prazer e intenção.
Esses biscoitos me mostraram que não preciso abrir mão do doce — só preciso escolher com mais consciência.
Hoje eles fazem parte do meu lanche, da lancheira das crianças, da marmita… e do meu momento de pausa com um café quentinho.
🙋♀️ E você?
Qual foi o último doce que você comeu com alegria e sem culpa?
Se essa receita despertou em você vontade de transformar seus lanches, aqui vai um convite:
✅ Comente: qual ingrediente você adicionaria pra deixar esse biscoito com a sua cara?
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Porque o lanche da tarde também pode ser um gesto de carinho. E você merece isso. 🥜🍪💛
