⏱️🍲 A prova de que não é preciso muito para preparar uma refeição nutritiva, saborosa e rápida
Sabe aqueles dias em que a geladeira parece quase vazia e a vontade de cozinhar é pouca?
Foi exatamente assim que, num momento de pressa e improviso, montei um almoço express com os ingredientes que tinha em casa — e ficou tão bom que virou receita fixa.
💛 Por que aprender a improvisar no almoço é essencial?
✔ Evita desperdício de alimentos
✔ Economiza tempo e dinheiro
✔ Estimula a criatividade e autonomia na cozinha
✔ Garante refeições nutritivas mesmo em dias corridos
✔ Ensina a valorizar o que já temos à mão
🥗 O que tinha na geladeira?
– Restos de frango grelhado
– Tomate fresco
– Pimentão verde
– Folhas de rúcula
– Queijo minas light
– Um pouco de molho pesto
🍴 Como montei o almoço
Receita improvisada: Salada Rápida com Frango, Pesto e Queijo
Pique o frango em cubos.
Corte o tomate e o pimentão em cubos pequenos.
Em uma tigela, misture o frango, os legumes, as folhas de rúcula e o queijo esfarelado.
Regue com o molho pesto e misture delicadamente.
Sirva imediatamente ou leve à geladeira por alguns minutos para refrescar.
🙋♀️ E você?
Já precisou improvisar um almoço rápido com o que tinha em casa?
Se essa ideia te inspirou, aqui vai um convite:
✅ Comente: qual ingrediente você sempre tem na geladeira para salvar o almoço?
✅ Compartilhe com quem vive na correria e precisa de soluções práticas
✅ Salve essa receita para os dias de improviso
✅ Marca alguém que vai amar essa ideia simples e saborosa
Porque cozinhar com o que se tem é um ato de amor e inteligência — e seu corpo agradece.
E esse almoço é a prova.
