No universo da alimentação, a palavra “gordura” foi demonizada por muito tempo. Mas a ciência evoluiu e hoje sabemos a verdade: seu corpo não apenas precisa de gordura para sobreviver, ele implora pela gordura certa para funcionar bem.
E quando o assunto é combater o colesterol “ruim” (LDL), aquele que entope as artérias, existe uma campeã indiscutível na categoria “gorduras boas”: a gordura monoinsaturada, encontrada em abundância no abacate. 🥑💚
Pense no colesterol como um trânsito. O LDL (ruim) é como um engarrafamento que bloqueia as vias. O HDL (bom) é como o serviço de guincho, que remove os carros quebrados e libera o fluxo.
A gordura do abacate atua de duas formas geniais nesse cenário:
Ajuda a reduzir os níveis de LDL (diminui o engarrafamento).
Ajuda a aumentar os níveis de HDL (chama mais guinchos para a pista).
É uma estratégia dupla que seu coração agradece! ❤️
Por que o Abacate é o Melhor Amigo do seu Coração?
Rico em Gorduras Monoinsaturadas: O principal tipo de gordura no abacate, que atua diretamente na melhoria do perfil de colesterol.
Fonte de Fibras: As fibras presentes no abacate também ajudam a “varrer” o excesso de colesterol para fora do corpo.
Cheio de Fitoesteróis: São compostos vegetais que têm uma estrutura semelhante à do colesterol e competem com ele pela absorção no intestino, o que significa que menos colesterol ruim entra na sua corrente sanguínea.
Sensação de Saciedade: A combinação de gordura boa e fibras faz com que você se sinta satisfeito por mais tempo, ajudando no controle do peso, outro fator importante para a saúde cardiovascular.
Como Incluir na Rotina (Sem Complicação):
No Café da Manhã: Amasse 1/4 de abacate em uma torrada integral. Tempere com sal, pimenta e um fio de azeite.
Em Saladas: Corte em cubos e adicione às suas saladas para um toque de cremosidade.
Em Vitaminas: Bata com um pouco de água ou leite vegetal e outra fruta (como banana ou cacau) para um shake super cremoso e nutritivo.
Parar de temer a gordura e começar a escolher a gordura certa é um dos passos mais inteligentes que você pode dar pela sua saúde. E o seu corpo, silenciosamente, vai agradecer.
E então, pronto para fazer as pazes com a gordura e cuidar do seu coração? 🥰
Comece hoje mesmo! Qual dessas formas de comer abacate você vai experimentar primeiro? Conte pra gente nos comentários! 👇
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