No último Dia dos Pais, eu queria fazer algo especial, mas sem presentes caros ou grandes gestos. Decidi que a melhor maneira de celebrar seria com algo simples, feito por mim: uma receita saudável, leve e preparada com todo o carinho que ele merece.
Quando servi o prato, percebi o brilho nos olhos dele. Não era apenas sobre a comida — era sobre o cuidado, a lembrança de momentos juntos e o tempo dedicado para preparar algo pensando nele. Foi nesse instante que entendi: cozinhar também é um jeito de dizer “eu te amo”.
🌿 Por que essa receita fez tanta diferença?
✔ Era saudável, mas cheia de sabor, mostrando que bem-estar e prazer podem andar juntos
✔ Tinha ingredientes que ele adora, escolhidos pensando nele
✔ Foi feita com calma, atenção e presença — algo raro na correria do dia a dia
✔ Tornou o momento simples em uma memória inesquecível
Às vezes, não é o prato em si que emociona, mas o gesto.
🥗 A receita que aqueceu o coração
Preparei um strogonoff fit de frango com creme de ricota e arroz de couve-flor — leve, cremoso e com aquele gostinho de casa que ele tanto ama. É uma opção nutritiva que não pesa, perfeita para compartilhar em família.
Ingredientes principais:
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300g de peito de frango em cubos
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1 xícara de creme de ricota
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1 cebola picada
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1 xícara de molho de tomate natural
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Sal, pimenta e páprica a gosto
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2 xícaras de arroz de couve-flor cozido
👩🍳 Como preparei:
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Refogue a cebola e o frango até dourar.
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Adicione o molho de tomate e os temperos, cozinhando até o frango ficar macio.
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Misture o creme de ricota e desligue o fogo.
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Sirva com o arroz de couve-flor bem soltinho e perfumado.
Simples, rápido e delicioso!
💛 O que ficou depois dessa refeição
Não foi apenas sobre cozinhar. Foi sobre sentar à mesa, rir, relembrar histórias e sentir que pequenos gestos carregam grandes significados. Ele terminou dizendo: “Filho(a), essa foi a melhor parte do meu dia.” E eu entendi que, às vezes, o amor está justamente nas coisas mais simples.
🌟 E você?
Já pensou em como uma refeição preparada com carinho pode se transformar na lembrança mais especial de alguém que você ama? Talvez hoje seja o dia perfeito para tentar.
