Sabe aquelas receitas que você faz uma vez e logo alguém pede “faz de novo”? Pois foi exatamente assim com essa crepioca de alho-poró e requeijão light. Ela é tão simples de preparar que virou um coringa na minha cozinha — e, melhor ainda, é leve, nutritiva e cheia de sabor.
Quando pensei nessa receita, queria algo rápido para um lanche da tarde ou café da manhã reforçado. O resultado foi uma combinação cremosa, com aquele toque levemente adocicado do alho-poró que se equilibra perfeitamente com a textura suave do requeijão light.
✨ Por que essa crepioca conquistou?
✔ Leve e nutritiva, perfeita para qualquer refeição
✔ Rica em proteínas, ideal para quem quer saciedade sem exageros
✔ Toque gourmet, mesmo com poucos ingredientes
✔ Preparo rápido: fica pronta em menos de 10 minutos!
É aquela receita que resolve desde a pressa do dia a dia até aquele momento em que você quer algo diferente, mas sem complicação.
🥗 Ingredientes simples, resultado incrível:
2 colheres (sopa) de goma de tapioca
1 ovo
2 colheres (sopa) de requeijão light
½ talo de alho-poró fatiado finamente
Sal e pimenta a gosto
👩🍳 Modo de preparo:
Em uma frigideira antiaderente, refogue rapidamente o alho-poró até ficar macio.
Em uma tigela, misture o ovo com a goma de tapioca, tempere com sal e pimenta.
Despeje a mistura na frigideira, distribua o alho-poró por cima e cozinhe dos dois lados.
Finalize com o requeijão light, dobre ao meio e sirva.
Pronto! Uma crepioca quentinha, cremosa e irresistível, que certamente vai entrar para a sua rotina.
💛 O que mais gosto nessa receita
Não é só a praticidade — é o carinho em cada detalhe. Preparar algo saudável e gostoso, que arranca um sorriso de quem prova, é um tipo de cuidado que aquece o coração. E é isso que transforma receitas simples em memórias especiais.
🌟 E você?
Qual foi a última receita simples que virou favorita na sua casa? Essa crepioca pode ser a próxima! Experimente hoje mesmo e sinta como comer bem também é uma forma de afeto.
