Uma receita saborosa e nutritiva para variar o cardápio
🍛🍗 O penne de grão-de-bico com frango, abobrinha e curry é uma combinação perfeita de proteínas, fibras e temperos que trazem sabor e saúde para a mesa. Fácil de preparar, essa receita é ideal para quem busca refeições práticas e equilibradas.
Por que apostar nesse prato?
✔ Massa feita de grão-de-bico, rica em proteínas e sem glúten
✔ Frango magro como fonte de proteína
✔ Abobrinha leve e nutritiva
✔ Curry com propriedades anti-inflamatórias e sabor marcante
✔ Receita prática e rápida para o dia a dia
Ingredientes (serve 2 pessoas)
150g de penne de grão-de-bico
200g de peito de frango em cubos
1 abobrinha média cortada em cubos
1 colher (sopa) de curry em pó
1 colher (sopa) de azeite
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Cozinhe o penne de grão-de-bico conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o frango até dourar.
Adicione a abobrinha e o curry em pó, cozinhando até que a abobrinha esteja macia.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Misture o penne cozido ao refogado, envolvendo bem os ingredientes.
Sirva quente, aproveitando uma refeição saborosa e nutritiva.
Dicas para deixar o prato ainda mais especial
– Acrescente coentro fresco ou salsinha para aroma
– Use leite de coco para um molho cremoso e saboroso
– Polvilhe castanhas picadas para crocância
– Sirva com uma salada verde para complementar a refeição
🙋♀️ E você?
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