Uma sobremesa nutritiva e saborosa para todos os momentos
🍫🌾 O bolo de trigo sarraceno com chocolate é uma opção perfeita para quem quer desfrutar de uma sobremesa sem glúten, rica em nutrientes e com o sabor irresistível do chocolate. Fácil de preparar, é ideal para lanches, festas ou café da tarde.
Por que apostar nesse bolo?
✔ Feito com trigo sarraceno, sem glúten e rico em fibras
✔ Chocolate para aquele sabor especial e antioxidantes
✔ Receita prática, saudável e nutritiva
✔ Ideal para pessoas com restrição ao glúten
✔ Combinação equilibrada entre sabor e saúde
Ingredientes
3 ovos
1/2 xícara de açúcar de coco ou mascavo
1/2 xícara de óleo de coco ou outro óleo vegetal
1 xícara de farinha de trigo sarraceno
1/2 xícara de cacau em pó 100%
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
Modo de preparo
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média.
Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
Adicione o óleo e a essência de baunilha, misturando bem.
Peneire a farinha de trigo sarraceno, o cacau e o fermento, e incorpore delicadamente à mistura líquida.
Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito saia limpo.
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Dicas para deixar o bolo ainda mais especial
– Acrescente gotas de chocolate meio amargo para mais textura
– Polvilhe cacau em pó por cima para decorar
– Sirva com frutas vermelhas para contraste de sabor
– Use farinha integral para uma versão ainda mais nutritiva
🙋♀️ E você?
Qual seu doce saudável favorito?
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