Um acompanhamento simples, saboroso e cheio de aroma
🥔🌿 A batata rústica com alecrim e sal rosa é aquela receita que transforma um ingrediente simples em algo especial. Crocante por fora e macia por dentro, com o aroma marcante do alecrim e o toque suave do sal rosa, é perfeita para acompanhar pratos variados.
Por que apostar nessa batata rústica?
✔ Fácil de preparar e com poucos ingredientes
✔ Alecrim traz aroma e propriedades antioxidantes
✔ Sal rosa adiciona sabor e minerais naturais
✔ Pode ser feita no forno, evitando frituras
✔ Versátil para servir com carnes, saladas e mais
Ingredientes (serve 2 a 3 pessoas)
4 batatas médias cortadas em palitos grossos
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de alecrim fresco picado (ou 1 colher de chá seco)
Sal rosa do Himalaia a gosto
Pimenta-do-reino moída na hora a gosto (opcional)
Modo de preparo
Preaqueça o forno a 200°C.
Lave bem as batatas com casca e corte em palitos grossos.
Em uma tigela, misture as batatas com azeite, alecrim, sal rosa e pimenta, garantindo que fiquem bem envolvidas.
Disponha as batatas em uma assadeira forrada com papel manteiga, sem sobrepor.
Asse por cerca de 35-40 minutos, virando na metade do tempo, até ficarem douradas e crocantes.
Sirva quente, aproveitando o sabor e a textura irresistível.
Dicas para deixar ainda mais especial
– Experimente adicionar alho picado ou em pó para mais sabor
– Polvilhe queijo parmesão ralado antes de servir para um toque extra
– Sirva com molhos caseiros, como iogurte temperado ou molho de mostarda
– Use batatas coloridas para um prato visualmente mais atraente
🙋♀️ E você?
Qual seu acompanhamento favorito para batatas assadas?
Se essa batata rústica com alecrim e sal rosa te conquistou, te convido:
✅ Comente: qual tempero não pode faltar nas suas batatas?
✅ Compartilhe com quem ama receitas simples e saborosas
✅ Salve essa receita para o próximo almoço ou jantar
✅ Marque alguém que vai adorar essa delícia
Porque um acompanhamento simples pode fazer toda a diferença!
🥔🌿💚
