🍝🥗 Um prato equilibrado, nutritivo e rápido — perfeito para quem quer sabor sem complicação
Combinar massas integrais com molhos leves e proteínas magras é uma forma inteligente de criar refeições saborosas e que realmente nutrem.
O penne integral com molho de iogurte e frango grelhado é o exemplo perfeito: fácil de fazer, rápido, com equilíbrio de macronutrientes e cheio de sabor fresco.
💛 Por que esse prato virou meu favorito?
✔ Massa integral para fibras e energia duradoura
✔ Molho de iogurte leve, cremoso e rico em probióticos
✔ Frango grelhado, fonte de proteína magra e sabor delicado
✔ Preparo rápido, ideal para o dia a dia
✔ Combinação de texturas e aromas que agradam todos os paladares
📝 Ingredientes (serve 2 pessoas)
150g de penne integral
1 peito de frango médio cortado em tiras
1 pote de iogurte natural desnatado ou vegetal
1 dente de alho picado
Suco de 1/2 limão
1 colher (sopa) de azeite
Sal, pimenta e ervas frescas (salsa, cebolinha, manjericão) a gosto
👩🍳 Modo de preparo
Cozinhe o penne integral conforme instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve.
Tempere o frango com sal, pimenta e alho. Grelhe em uma frigideira com azeite até dourar e cozinhar por completo. Reserve.
Em uma tigela, misture o iogurte com suco de limão, ervas frescas picadas, sal e pimenta, formando um molho cremoso.
Misture o penne cozido com o molho de iogurte e acrescente o frango grelhado. Mexa delicadamente para incorporar.
Sirva imediatamente, decorado com mais ervas frescas se desejar.
✨ Dicas para deixar o prato ainda mais especial
– Acrescente tomate cereja cortado ao meio para cor e frescor
– Polvilhe queijo ralado light ou castanhas picadas para crocância
– Use iogurte vegetal para versão vegana ou sem lactose
– Finalize com raspas de limão para um toque cítrico
🙋♀️ E você?
Qual sua receita rápida favorita para dias corridos?
Se esse penne integral te conquistou, aqui vai um convite:
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Porque comer bem pode ser rápido, leve e delicioso.
E esse prato é prova disso. 🍝💚
