🥑🍫 Uma mistura inesperada que virou minha sobremesa preferida — leve, funcional e com sabor marcante
Durante muito tempo, o abacate era presença certa só no salgado: na torrada, na salada, com azeite e limão.
Até que um dia, em meio a uma vontade quase incontrolável de doce, resolvi arriscar:
misturei o abacate com cacau e limão.
Três ingredientes simples, naturais… e o resultado?
Surpreendente.
Uma sobremesa cremosa, intensa, refrescante e absolutamente nutritiva.
O tipo de doce que alimenta corpo e alma — e que a gente pode comer sabendo que está se cuidando de verdade.
💛 Por que esse creme conquistou meu paladar e minha rotina?
✔ O abacate traz gorduras boas e uma cremosidade única
✔ O cacau entrega sabor profundo e antioxidantes potentes
✔ O limão equilibra com acidez e frescor
✔ Fica pronto em 3 minutos no mixer ou garfo
✔ Funciona como lanche, sobremesa ou pré-treino leve
📝 Ingredientes (rende 2 porções)
1 abacate maduro (ou 1 avocado grande)
2 colheres (sopa) de cacau em pó 100%
Suco de 1/2 limão (ou a gosto)
📌 Opcional: adoce com 1 colher (chá) de mel, xilitol ou tâmaras hidratadas
📌 Finalização: raspas de limão, nibs de cacau ou castanhas picadas
👩🍳 Modo de preparo
Amasse bem o abacate com um garfo ou bata no mixer até virar um creme liso.
Adicione o cacau e o suco de limão. Misture bem até ficar uniforme.
Ajuste o dulçor se quiser e leve à geladeira por alguns minutos para firmar.
Sirva com os toppings de sua escolha.
📌 Dica: Para uma versão ainda mais leve, use meio abacate e complete com iogurte vegetal.
🥄 Doce, leve e com propósito
Essa é a prova de que não é preciso açúcar refinado, nem ingredientes mirabolantes pra criar uma sobremesa inesquecível.
O sabor do cacau com o limão desperta, o abacate conforta.
É aquela combinação que parece feita pra dar certo — e que transforma a ideia de “comida saudável” em algo simplesmente prazeroso.
🙋♀️ E você?
Já experimentou usar o abacate em doces funcionais?
Se ainda não, essa é sua chance de descobrir um novo amor na cozinha. E se já conhece, compartilha a sua variação com a gente! 👇
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Porque sabor de verdade é aquele que alimenta mais do que o estômago. 🥑🍫✨
