💪🥗 A mudança não veio do esforço extremo — veio de pequenas escolhas consistentes, feitas na minha própria cozinha
Durante muito tempo, achei que pra mudar meu corpo eu precisava de duas coisas:
Uma rotina intensa na academia.
Uma dieta cheia de proibições, substituições sem gosto e sacrifício.
Mas nada disso durou.
Porque era pesado, mecânico — e não tinha a ver comigo.
Foi só quando troquei o foco da balança para o bem-estar, da culpa para a consciência, e do treino forçado para o movimento prazeroso, que tudo começou a mudar.
E o mais importante: sem academia.
O que eu fiz?
Eu comecei pela base: o que estava no meu prato.
💛 O que mudou de verdade?
✔ Comecei a montar pratos que me deixavam satisfeita — e não estufada
✔ Reduzi drasticamente ultraprocessados e refinados
✔ Dei espaço para gorduras boas, fibras e proteínas limpas
✔ Aprendi a ouvir a fome real e respeitar a saciedade
✔ Transformei comida em aliada — e não em vilã
🥣 O que passei a comer (e me transformou)
Aqui estão algumas receitas-chave que passaram a fazer parte da minha rotina — e que mudaram meu corpo e minha relação com a comida:
1. Panqueca Salgada de Aveia com Chia e Tofu Mexido
Perfeita pro café da manhã ou pós-caminhada. Rica em fibras, sacia por horas.
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
1 ovo ou substituto vegetal
1 colher (chá) de chia
Sal e ervas a gosto
1/2 xícara de tofu amassado com cúrcuma e azeite
Preparo:
Misture tudo, cozinhe como panqueca e recheie com o tofu mexido.
2. Bowl de Grão-de-Bico com Legumes Assados e Tahine
Colorido, crocante, funcional. Uma explosão de nutrientes e equilíbrio.
Ingredientes:
1/2 xícara de grão-de-bico cozido
Abobrinha, cenoura e pimentão assados com azeite
1 colher (sopa) de tahine + suco de limão
Gergelim e salsa fresca para finalizar
Preparo:
Monte em camadas, misture o molho de tahine e sirva morno ou frio.
3. Doce de Tâmara com Cacau e Pasta de Amendoim
Simples, sem açúcar e com o sabor que faz esquecer qualquer sobremesa industrial.
Ingredientes:
5 tâmaras sem caroço
1 colher (sopa) de cacau em pó
1 colher (sopa) de pasta de amendoim
Preparo:
Processe tudo e modele em bolinhas ou coma de colher. Doce funcional e instantâneo.
🍽️ Não é sobre dieta. É sobre escolha.
Eu não fiz jejum forçado.
Não contei calorias.
Não cortei tudo de uma vez.
Eu transformei minha alimentação em autocuidado.
E o resultado foi natural:
✔ Meu corpo desinflamou
✔ Minha digestão melhorou
✔ Minha energia ficou estável
✔ E, sim, o espelho começou a refletir essas mudanças
Mas o mais incrível foi o que aconteceu por dentro.
🙋♀️ E você?
Também sente que precisa se reconectar com a comida — de um jeito mais leve?
Se esse relato te tocou, deixa eu te convidar:
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Porque comer bem não é castigo. É liberdade.
E o seu corpo merece ser tratado com essa gentileza.
