Receita de Forno Rápida Que Parece Almoço de Domingo

🍽️✨ Aquece a casa, alimenta o corpo e emociona quem prova — sem complicação e sem culpa

Tem dias em que a gente quer algo simples, mas que tenha gosto de cuidado.
Um prato quente, com cheiro de casa de vó, que preencha não só o estômago, mas também o coração.

Foi num domingo apressado — entre roupas pra lavar e crianças brincando — que essa receita nasceu.
Sem tempo pra receitas elaboradas, mas com vontade de algo que trouxesse conforto de verdade, coloquei tudo numa travessa e levei ao forno.

Quando saiu… o cheiro, a textura e o sabor me fizeram parar.

Era rápido. Mas parecia ter sido feito com horas de dedicação.


💛 Por que essa receita virou a favorita dos meus domingos corridos?

✔ Fica pronta em menos de 30 minutos
✔ Usa ingredientes que quase sempre já temos em casa
✔ Vai tudo numa única travessa — sem sujeira e sem bagunça
✔ É leve, nutritiva e equilibrada
✔ Tem cara de almoço especial, mas com praticidade do dia a dia


📝 Ingredientes (serve 2 a 3 pessoas)

  • 1 xícara de frango desfiado (cozido ou grelhado)

  • 1 abobrinha ralada

  • 1 cenoura ralada

  • 1/2 cebola picada

  • 2 ovos

  • 3 colheres (sopa) de aveia em flocos finos ou farinha de aveia

  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva

  • 1/2 colher (chá) de sal

  • Temperos a gosto (pimenta-do-reino, orégano, cúrcuma, ervas finas)

  • Queijo ralado por cima (opcional)


👩‍🍳 Modo de preparo

  1. Preaqueça o forno a 200ºC.

  2. Em uma tigela, misture todos os ingredientes (menos o queijo).

  3. Coloque em uma travessa pequena untada com azeite ou forrada com papel manteiga.

  4. Finalize com queijo ralado se desejar.

  5. Leve ao forno por cerca de 25 minutos, ou até firmar e dourar levemente por cima.

  6. Sirva na hora — com salada, arroz integral ou do jeitinho que quiser.


🌱 Dicas para adaptar

  • Sem frango? Use atum, lentilhas cozidas ou grão-de-bico amassado

  • Quer mais fibras? Adicione linhaça ou chia à massa

  • Sem lactose? Substitua o queijo por levedura nutricional ou omita

  • Versão vegetariana? O frango pode ser trocado por cogumelos salteados


⚙️ O valor por trás da simplicidade

✔ Proteína magra que nutre e sustenta
✔ Legumes que entregam fibras, cor e leveza
✔ Aveia que regula e traz saciedade
✔ Temperos que aquecem o paladar e o coração

É uma receita sem pretensão, mas que entrega muito — em sabor, praticidade e afeto.


🙋‍♀️ E você?

Também sente que o domingo pede algo mais… mesmo quando não sobra tempo?

Se essa receita te lembrou daquelas comidas que juntam a família ao redor da mesa, aqui vai um convite sincero:

✅ Comente: qual receita de forno é a sua memória afetiva favorita?
✅ Compartilhe com quem precisa de uma refeição simples e emocionante
✅ Salve pra aquele domingo corrido — mas cheio de vontade de acolher
✅ Marca alguém que mereça um almoço de forno sem bagunça e cheio de amor

Porque o que faz um almoço ser especial não é o tempo que ele leva,
Mas o sentimento que ele carrega. 🍲💛

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